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Sabores con identidad: Abren taller de pulque tradicional en el Palacio de Cultura
julio 8 @ 3:30 PM - julio 10 @ 5:30 PM
El día 8 y 10 de julio se llevará a cabo el taller “Cocina Tradicional: Pulque Tradicional y Soberanía” en la capital del estado. El espacio busca promover la reflexión sobre la soberanía alimentaria y la preservación de la identidad gastronómica local.
El taller será impartido por las especialistas Martha Zempoaltecatl y Nadia Jaramillo, quienes compartirán con los asistentes técnicas tradicionales, degustaciones e historias vivas de este ingrediente emblemático.
Datos clave:
- Fechas: Miércoles 8 y viernes 10 de julio de 2026.
- Horario: 15:30 a 17:30 h.
- Lugar: Palacio de Cultura en Tlaxcala (Av. Juárez No. 62, Centro).
- Público: Dirigido a todo el público (requiere cuota de recuperación).
- Inscripciones: Al teléfono 248 106 8071.
