
La Tragicomedia del Sir Culito Tlaxcalteca
Los Comersatorios son encuentros mensuales organizados por Ecoalimentos y Centro de Investigación De La Cocina Tlaxcalteca, donde sentados a la mesa los participantes conocen propuestas gastronómicas y aprenden sobre alimentes a través del gusto que incluyen invitados especiales y temáticas distintas por mes.
En el mes de Junio se lleva a acabo el Conservatorio 2025 El dĂa 27 de Junio de 2025, con la temática: Barro Bruñido y Mezcal  en el Centro de InvestigaciĂłn De La Cocina Tlaxcalteca.
Con una aportaciĂłn de $450 por persona
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 @consumoconscientetlx / @cocina_tlaxcalteca Whatsapp: 2461470237Â