Conoce a las hormigas mieleras en esta experiencia vivencial del 22 de julio

Llegó la temporada de probar las variedades de tunas de colores  y conocer sobre las vinguinas, las «hormigas mieleras».

Este mes te esperamos para explorar juntos una de las expresiones de Biodiversidad más sabrosas e impresionantes en Tlaxcala.

Recorreremos la huerta de tunas de colores de Zeferino Manohatl, reconocido por su labor en la conservación y siembra de variedades de nopal tunero, del cual estaremos degustando sus coloridos frutos.

También nos compartirá sus saberes para emprender la búsqueda y recolección de hormigas mieleras o vinguinas, de las cuales podremos conocer su entorno, su dinámica, y con suerte probar su néctar.

Para cerrar la experiencia, vamos a refrescarnos en el tap Room Toxtle, quienes nos ofrecerán su rica hidromiel que lleva el nombre de Vinguina, emulando el dulzor y notas de el néctar de las hormigas. Y claro, acompañaremos con algo reconfortante para comer y reponer energías compartiendo mesa.

Te esperamos el *sábado 22 julio*.

De 10 am a 4pm

Punto de reunión: caravana desde el Recinto Ferial Tlaxcala, Tlaxcala. (No incluye transporte). Nos trasladaremos unos 30 min en auto para llegar al lugar dela experiencia en el Municipio de Santa Cruz Tlaxcala.

Costo $600 por persona

Recomendaciones:

• Ropa y zapatos cómodos para campo
• Gorra o sobrero
• Agua para hidratarse
• Desayunar bien (la comida será alrededor de las 3pm)

Dudas y confirmación de asistencia : 2561420237 o inbox @consumoconscientetlx y @cocina_tlaxcalteca