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Del mes de marzo a octubre del presente año se realizará el taller Recuperación de Saberes en la Autonomía Alimentaria, una iniciativa que busca mantener viva nuestra cocina tradicional a través del aprendizaje colectivo y la convivencia. La encargada de guiar este viaje culinario es Martha Zempoaltecatl Goiz, cocinera tradicional certificada, quien compartirá técnicas y […] 
Continua la apertura del taller virtual "Cuando todo esto era monte. Taller de ensayo creativo y memoria territorial", un espacio diseñado para explorar el paisaje actual como una memoria viva a través de la literatura y la cartografía vivencial. El programa, coordinado por la escritora e investigadora Yunuen Díaz, propone a los participantes un viaje […]
Gratuito
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