Sabores con identidad: Abren taller de pulque tradicional en el Palacio de Cultura
El día 8 y 10 de julio se llevará a cabo el taller “Cocina Tradicional: Pulque Tradicional y Soberanía” en la capital del estado. El espacio busca promover la reflexión sobre la soberanía alimentaria y la preservación de la identidad gastronómica local. El taller será impartido por las especialistas Martha Zempoaltecatl y Nadia Jaramillo, quienes […]

