Según el Instituto Nacional de Estadística y geografía (INEGI) en su Encuesta Nacional de Consumo de alcohol, Drogas y tabaco (ENCADT), ubico a Tlaxcala entre los Estados que menos consumen alcohol en el País, sin embargo el incremento en la ingesta se elevó en comparación en años pasados.
En los datos emitidos señala a Tlaxcala, Puebla, Estado de México y Chiapas como las entidades que menos alcohol consumen, esto con menos de 3 litros de alcohol por persona anualmente o lo que es igual a menos de 127 latas de cerveza, siendo específicamente Chiapas el Estado que menos bebidas alcohólicas consumen .
Por otra parte los Estados que más consumen alcohol se encuentran: Jalisco, Aguascalientes, Nuevo León, Coahuila y Michoacán consumiendo en promedio entre 6 y 8 litros de alcohol cada año, más del doble que el alcohol que ingiere cada persona en Tlaxcala.
Entre otros datos emitidos se especifica que la cerveza es la bebida que más se prefiere ingerir en la entidad con un promedio de 120 latas por persona anualmente, triplicando a las demás bebidas que más se consumen en Tlaxcala como el Tequila, Whisky y Ron.
Entre los motivos que señala la ENCADT como los principales motivos en el consumo de alcohol es “La amplia aceptación del consumo en nuestra población, inclusive muchas veces promoviéndose su ingesta desde el núcleo familiar”.
En todo México las personas beben en promedio 4.583 litros de alcohol durante cada año, lo que viene siendo en promedio más de 100 litros de whisky o 280 latas de cerveza, siendo esta ultima la más consumida a nivel general, seguida del Tequila y Ron.
