Tepeyanco, Tlax. Pobladores de las diferentes comunidades del municipio de Tepeyanco, Tlaxcala, realizaron esta tarde la tradicional Feria de las cazuelas como cada 20 de enero. Al final de un recorrido por las calles de la cabecera municipal, se llevó a cabo una verbena popular.
Esta festividad en honor a San Sebastián Mártir muestra la solidaridad de un pueblo, pues 300 familias participan para ofrecer antojitos a todos los visitantes que acuden a venerar la imagen.
Origen
Sus antecesores narraban que, en 1932, un hacendado sufrió un accidente y estuvo a punto de perder la vida, encomendándose a San Sebastián Mártir y en agradecimiento le rezo un rosario y organizó una fiesta en su honor.
Para organizar la feria pidió el apoyo de los pobladores, quienes llegaron con cazuelas llenas de alimentos para repartir, y de ahí surgió la tradición de más de 90 años.
¿Qué se acostumbra hacer en la Feria de las Cazuelas?
La Feria comienza con las tradicionales mañanitas a San Sebastián Mártir por parte de la mayordomía en turno, más tarde se lleva a cabo una celebración eucarística en agradecimiento a todos los favores recibidos durante el año.
Posterior a la celebración eucarística, una comisión lleva a cabo la procesión la procesión del santo al exterior de su vivienda colocado en un altar a la vista de todos.
Posteriormente acuden a las casas de las familias invitadas a participar en la festividad para recolectar las famosas cazuelas entre cohetes acompañados por una banda de viento.
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Platillos Típicos
Dentro de la cazuela se puede encontrar deliciosos muestras platillos típicos de Tlaxcala como: el mole, pipián, tortas preparadas, caldo de camarón, carnitas, pozole, así como el tradicional cacao, agua de sabor, pulque entre otros alimentos.
