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ODS 12: En el marco del día Mundial del Consumo Responsable, CMR apuesta por un abastecimiento sustentable

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Cuando la gente va al super, consume en restaurantes, muchos se preguntan ¿de donde provienen los artículos que se compran o consumen? Esta, es una pregunta cada vez más frecuente en un mundo lleno de alimentos modificados, aditivos, pesticidas y con granjas industriales; pero, hacer esta pregunta es el primer paso para adentrarse en el mundo del consumo responsable.

Consciente de esta problemática y siendo parte activa en la solución, CMR y su equipo de abastecimiento se encuentran en constante búsqueda de alianzas con proveedores comprometidos con el cuidado ambiental, el desarrollo económico y social local, así como el cuidado de la salud de sus consumidores.

Tal es el caso de todo el pescado blanco y el jurel utilizados en restaurantes como: Los Almendros, La Destilería, El Lago, Bistró Chapultepec, entre otros. Estas variedades de peces provienen de la Isla de Natividad, ubicada en el Pacifico mexicano, en donde cooperativas de buzos y pescadores locales pescan a través de anzuelos sin afectar a ninguna otra especie ni a la biodiversidad del suelo marino.

De igual forma, las tortillas de maíz utilizadas en los restaurantes Premium de CMR las provee Maizajo; una empresa 100% mexicana que busca preservar la gastronomía mexicana a través del trabajo con pequeños productores dedicados al cultivo y venta de productos derivados del maíz criollo.

Al hablar de consumo responsable no se puede pasar por alto el tema del bienestar animal. En 2015 CMR firmó un compromiso para sustituir, para el año 2020, todo su abastecimiento de huevo industrial por huevo de libre pastoreo. Desde entonces, no solo ha mantenido este compromiso, sino que ha ido más allá al utilizar huevo orgánico y de libre pastoreo en la mayoría de sus restaurantes. Estos huevos provienen de gallinas libres, sin alteraciones genéticas ni físicas, que son alimentadas con granos de origen orgánico; lo que garantiza su bienestar y huevos más saludables y nutritivos.

Estas son tan solo algunas de las tantas acciones con las que CMR está comprometida; sin embargo, para lograr un verdadero cambio se requiere que cada vez más personas utilicen su decisión de compra para generar una cadena de transformación y desarrollo; personas que al mismo tiempo que satisfacen su paladar y viven experiencias únicas, también busquen cuidar su salud y disminuir su impacto ambiental.

Tanto para el pasado 15 de marzo y en lo sucesivo CMR invita a modificar los hábitos de consumo y ser parte de la solución.

Acerca de CMR
CMR es una compañía de capital mexicano que opera 141 restaurantes distribuidos por la República Mexicana. Ofrece un sólido portafolio de poderosas marcas, con diferentes propuestas gastronómicas y de ambiente:, Cafeterías Nescafé, La Destilería, El Lago, Bistró Chapultepec, Chili’s, Olive Garden, Matilde Bistró, Nube Siete, Del Bosque Restaurante, Exa Live, Red Lobster, Wings, Fly by Wings, y The Capital Grille. CMR cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores desde 1997 bajo la clave de pizarra CMRB.

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ODS 12: En el marco del día Mundial del Consumo Responsable, CMR apuesta por un abastecimiento sustentable

Nota de prensa original ODS 12: En el marco del día Mundial del Consumo Responsable, CMR apuesta por un abastecimiento sustentable. Más notas de prensa en comunicae.com.mx

Entregan órdenes de pago del programa producción para el bienestar 2019

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  • Este programa está encaminado a apoyar productores de bajo nivel de marginación

Tlaxcala, Tlax. En la instalaciones de la explanada del distrito de desarrollo rural ubicada en el municipio de Huamantla se llevó a cabo la entrega de órdenes de pago del programa Producción para el Bienestar 2019, que está encaminado a apoyar a productores de bajo nivel de marginación que produzcan granos como maíz, frijol, trigo, arroz, entre otros.

Este año para el estado de Tlaxcala está encomendado un apoyo de $161,281,520 para apoyar a 34,807 mil productores en beneficio de 123,11 mil hectáreas, que fue mucho mayor al año pasado de $148,890,046, beneficiando 29 981 productores.

El Presidente municipal de Huamantla, Jorge Sánchez Jasso, agradeció en nombre de quienes recibieron el apoyo a la Coordinadora Estatal de Programas, Lorena Cuéllar Cisneros, puesto que el edil manifestó ser testigo de cómo los productores necesitan este tipo de apoyos en estas épocas del año, ya que su padre se dedicaba al campo y experimentó las adversidades a las que se enfrenta un productor agricultor para una buena cosecha.

Lorena Cuéllar mencionó que es un gusto la entrega de este poyo en tiempo y forma, ya que los beneficiarios podrán iniciar con las actividades del campo. Expresó que es importante la erradicación de la corrupción en cualquiera de las dependencias, y que se haga saber. Seguido invitó a realizar de manera anónima cualquier queja de cualquier acto de corrupción y recalcó que el día de ayer se votó por que cualquier acto de corrupción sea un delito grave y sin derecho a fianza, lo que quiere decir que cualquier servidor público, desde el Presidente, estará castigado con cárcel.

Por último, la coordinadora dio a conocer que para el presente año fue aprobado a nivel nacional un presupuesto de $65,400 millones para el SARE de los cuales se destinaran $20,500 millones para los cuatro programas estratégicos. El primero para producción del bienestar, precios de garantía, crédito ganadero a la palabra y programa de fertilizantes; al igual que este sistema contempla 7 programas sustantivos que tendrán un recurso por $26,600 millones a nivel nacional para el fomento a la agricultura, fomento ganadero, fomento a la producción pesquera y acuícola, desarrollo rural, sanidad , agro mercado sustentable y programas de concurrencia con entidades federales, mismos que se irán cubriendo poco a poco.

Con orgullo llegan camadas tlaxcaltecas a carnavales de Hidalgo y Quintana Roo

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Tlaxcala, Tlax. La Secretaría de Turismo (Secture) informó que como parte de las acciones de difusión de la riqueza cultural de la entidad a nivel nacional, camadas de huehues de los municipios de Totolac, Papalotla, Zacatelco, Tetla, Chiautempan y Nativitas participaron en los carnavales de Hidalgo y Quintana Roo.

De esa manera, más de 40 bailarines tlaxcaltecas mostraron a turistas nacionales y extranjeros una de las tradiciones más representativas del estado.

La dependencia estatal señaló que la camada “In Tlanextli” de Atexcanzingo tuvo presencia en el “Carnaval Playa del Carmen 2019” que se llevó a cabo en el municipio de Solidaridad, en Quintana Roo.

En tanto, otro grupo de huehues representó a Tlaxcala en el Carnaval de Hidalgo 2019 “La Magia de los Carnavales”.

Durante su presentación, los visitantes y familias de Hidalgo y Quintana Roo conocieron las diferentes camadas que existen en la entidad como: los catrines, chivarrudos, las cintas y los guerreros.

Con la presencia de camadas de huehues en diferentes festividades del país, se busca impulsar la difusión del patrimonio histórico y cultural que posee Tlaxcala con la finalidad de atraer a un número mayor de turistas al estado.

Además, estas acciones permitieron dar a conocer las actividades culturales y artísticas que se desarrollarán en la entidad durante este año, con motivo de la conmemoración de los 500 años del Encuentro de Dos Culturas.

Cabe señalar que la participación de Tlaxcala en los carnavales de Hidalgo y Quintana Roo es resultado de la colaboración e intercambio cultural que existen con otras entidades del país para posicionar al estado como un referente turístico de la zona centro de México.

Proyectarán «Un filósofo en la arena», documental neutral de la Tauromaquia

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Tlaxcala, Tlax. El próximo 27 de marzo, a las 13 horas, se llevará a cabo la premiere gratuita en Tlaxcala del documental “Un Filósofo en la Arena”, del catedrático Francis Wolff, actividad que forma parte del festejo por los 500 años del encuentro de dos culturas.

Luis Mariano Andalco titular del Instituto Tlaxcalteca de Desarrollo Taurino, declaró que este documental buscará posicionarse en el estado pues la tradición taurina obliga a que sea un éxito pues ya se ha presentado a nivel nacional e internacional con gran recepción.

Al respecto, el torero Uriel Moreno “El Zapata”, señaló que dicho documental aporta una visión neutra por lo que está dirigido tanto a personas animalistas, antitaurinos e incluso aquellos que no son seguidores de la fiesta brava.

“El documental es neutro, no está cargado hacia el lado taurino. Les puedo asegurar que van a salir con una perspectiva diferente, sobre todo la gente que no está convencida de la fiesta de los toros”, señaló el torero.

Mientras, el funcionario estatal recalcó la importancia que tiene la fiesta brava en países como Francia, lugar de origen del realizador del documental quien se apoyó de ganaderías tlaxcaltecas para incluirlas en dicho material.

Aseguró que “Un filósofo en la arena” reflejará otra visión de las corridas de toros; asimismo anunció que, previo a la presentación del documental se llevará a cabo la inauguración de la exposición “Cuerdas Rebeldes”, del artista Alfonso León.

Asimismo se anunció que el documental que narra la vida de Rodolfo Rodríguez “El Pana”, será presentado a finales de mayo.

Permanece discriminación en bares y antros de Tlaxcala

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Tlaxcala, Tlax. Desde besos, abrazos, muestras de afecto entre personas del mismo sexo, hasta por tener una identidad de género distinta, son motivo de discriminación en establecimientos como bares, cantinas o restaurantes de la ciudad de Tlaxcala, práctica que, pese a campañas que buscan evitar la violencia contra los diversos sectores de la población, sobre todo ante la comunidad Lésbico, Gay, Bisexual, Transexual, Transgénero, Travestí, e Intersexual (LGBT+).

Algunos casos han sido denunciados de manera pública pues las víctimas no encuentran respaldo en las autoridades defensoras de los derechos humanos.

Estos son algunos lugares que las personas deberían evitar por actos de discriminación que se han presentado en sus instalaciones:

MicheMix:
Localizado en Avenida Morelos 66-B sobre la carretera Ocotlán- Chiautempan; este sitio es famoso por las diversas riñas que se han presentado en el lugar, además de robos al interior, productos de mala calidad, entre otras irregularidades que han sobrepasado a las autoridades del municipio de Tlaxcala, e incluso las normas sanitarias.

En diversas ocasiones el sitio ha sido clausurado por permitir el ingreso y venta de alcohol a menores de edad; sin embargo, al parecer se reserva el derecho de admisión (aunque esta frase no esté incluido en ningún reglamento visible).

Y es que se ha denunciado que el acceso a mujeres trans o travestis es negado, pese a tratarse de clientes con intenciones de consumir y pagar como es debidamente.

Cadillac´s Karaoke Bar
Se trata de un establecimiento donde, en sus dos sedes, las personas no pueden tener libertad de expresión; el primer establecimiento, ubicado en la esquina de calle De Las Rosas sobre la carretera Ocotlán – Chiautempan, prohibe la entrada a personas Travestis, además de impedir el paso a personas que no van “vestidas” apropiadamente, por un supuesto reglamento inexistente.

En el segundo establecimiento localizado en Avenida Independencia, en la capital de estado, las muestras de afecto entre personas del mismo sexo están prohibidas, por lo que los mandiles, bajo orden de los administradores del lugar, “avisan” que no pueden tener ese tipo de comportamiento, siendo solo permisible a parejas heterosexuales.

Meztli Terraza Verde
También ubicado sobre Avenida Independencia en la capital tlaxcalteca, a unos cuántos pasos de Cadillac´s, ofrece una carta de alimentos y bebidas rústicas e innovadoras, sin embargo, los besos y abrazos entre parejas homosexuales están prohibidos.

El grado de discriminación es tal que los meseros exigen que “no se besen”, por tratarse de un lugar familiar; asímismo, piden que las personas homosexuales abandonen el establecimiento exigiéndoles que paguen el total del a cuenta.

Empujones, retiro de celulares, e incluso interposición del personal entre las parejas para evitar que puedan tener contacto, son las prácticas que al parecer forman parte del protocolo del lugar para obligar a personas LGBT+ abandonen el sitio, bajo amenaza de llamar a las autoridades en caso de no hacerlo, pese a que no estén cometiendo delito alguno.

Habrá actividades sociales y deportivas en 5to. Festival Comunitario Coaihuitl

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Tlaxcala, Tlax. La sociedad comunitaria de San Diego Tepecticpac presentó este jueves en Conferencia de prensa las actividades del «5to. Festival Comunitario Coaihuitl», que se llevará a cabo 22 y 23 de marzo.

Los organizadores de este evento comentaron que la comunidad tiene mucha historia que ofrecer puesto que tiene 689 años de su fundación, y es con este motivo que se decide hacer el festival Coaihuitl donde habrá deporte y cultura, con la finalidad de difundir el orgullo tlaxcalteca en el mundo.

También explicaron que el origen de su organización surgió al momento de que un grupo de vecinos se dio cuenta que la comunidad San Diego Tepecticpac contenía una gran riqueza histórica, natural y cultural, pero esta no era conocida por los habitantes locales, por esto para cuidarla era necesario difundirla. Con motivo a lo anterior esta organización ha desarrollado acciones y eventos. También han creado un museo comunitario que ha generado enlaces en otros estados haciendo un encuentro de museos comunitarios, y de igual manera se apoya a la comunidad con talleres reproducción de cerámica, códices y de descubrimiento arqueológico.

En anterios ediciones han tenido diferentes actividades en los últimos cinco años como downhill, conferencia importantes sobre la cultura de Tlaxcala, danzas prehispánicas, muestras gastronómicas, mercados alternativos y conciertos, siempre buscando más afluencia de personas que los años anteriores.

Para esta ocasión este festival se vincularán actividades sociales con culturales así como las deportivas. El día 22 se iniciará con un cuadrangular de futbol en el auditorio de la comunidad con la participación del CECyTE 26, CONALEP, Tecnológico de Tlaxco y el Deportivo Tepectipac; para el 23 se realizarán las actividades culturales, como creación de obras artísticas en vivo por estudiantes de arte y artistas reconocidos; lo anterior con el tema la antigua Tlaxcala.

Esto tomará lugar en el atrio de la comunidad, seguido de la presentación del coro femenil “Primer señorío “ integrado por señoras de la tercera edad. A las 14:00 hrs se realizará una conferencia cultural llamada «Cultura Tlaxcalteca Prehispánica”, entre muchos eventos más.

Para finalizar la asociación comunitaria pidió que el día del evento los asistentes fuesen vestidos de blanco y se realizó la invitación a usar el transporte público o compartir transporte, puesto que la comunidad sufre de congestionamiento vehicular.

Con firma de convenio Xicohtzinco y UPTX acercarán ciencia a jóvenes

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  • Se desarrollarán programas y proyectos de manera conjunta donde serán beneficiados principalmente estudiantes

Xicohtzinco, Tlax. En la mañana de este jueves dentro de la explana municipal de Xicohtzinco, el gobierno municipal en conjunto con la Universidad Politécnica de Tlaxcala (UPTX), firmaron un convenio con el propósito de crear un espacio de colaboración para el beneficio del municipio.

El edil municipal José Isabel Badillo Jaramillo agradeció la presencia del rector de la UPTX por crear este tipo de lazos. Explicó que gracias a esto se desarrollarán programas y proyectos de manera conjunta de los que serán beneficiados principalmente estudiantes quienes tendrán acceso a una gran variedad de ayudas en materia de tecnología, científica y deportiva.

El rector de la UPTX, Enrique Padilla Sánchez, habló a los estudiantes de secundaria quienes estaban presentes, explicó que la firma tiene varios propósitos; el primero, es para que jóvenes de este nivel educativo puedan conocer la universidad politécnica en cuanto sus instalaciones y ver la diferentes actividades que se realizan en ella y motivarlos a ser futuros ingenieros.

También mencionó que parte de este contacto sirve para realizar un análisis del agua que se consume todos los días en el municipio y para esto revisarán cada uno de los pozos que existen, examinarán los metales que estos tienen con el fin de crear en las escuelas un programa educativo, y así se puedan prevenir futuras enfermedades. Así mismo, se harán estudios en los suelos de las comunidades para saber cómo reaccionan ante la siembra.

Padilla Sánchez se comprometió a acercar la ciencia a la población del municipio mediante un autobús de la ciencia que tendrá laboratorios interactivos.

Evitá LCC duplicidad de programas con trabajo coordinado junto a IMSS

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Tlaxcala, Tlax. La Coordinadora de Programadas para el Desarrollo del Gobierno Federal, Lorena Cuéllar Cisneros, realizó este miércoles una reunión de trabajo y recorrió las instalaciones del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tlaxcala, con el objetivo de coordinar los trabajos, planes, programas y acciones para el desarrollo integral a favor de los derechohabientes tlaxcaltecas.

Cuéllar Cisneros visitó las oficinas centrales, donde fue recibida por el delegado del IMSS en la entidad, Gabriel Pérez Corona, para establecer nuevas estrategias que permitan trabajos y acciones de mejora.

Como parte de sus responsabilidades la Delegada coordinará y supervisará los programas, planes, acciones y servicios, especialmente los que ejerzan algún beneficio directo a la población, de todas las oficinas de representación del Gobierno Federal en Tlaxcala.

Lo anterior, en concordancia con la política de austeridad emprendida por el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, desde el inicio de su administración.

Esa estrategia también tiene el objetivo de evitar la duplicidad de programas para el desarrollo y lograr que los recursos y apoyos de los diferentes programas, para todos los sectores lleguen de una manera más eficiente.

Al termino del recorrido la Coordinadora de Programas y el Delegado del IMSS, coincidieron que estos trabajos de coordinación tendrán un solo objetivo: beneficiar directamente a tlaxcaltecas, reforzar los trabajos e implementar otros para dar un servicio de salud de calidad.

Madre pide respetar sus derechos y los de su hija

  • Explicó que debido a problemas con el padre le quitaron la patria potestad.

Tlaxcala, Tlax. Con pancartas y acompañada de varias personas, la ciudadana Carolina Daniela Díaz Sánchez originaria de la comunidad de Acuitlapilco, exigió  ante medios de comunicación y autoridades respeto a su “derechos como madre” y el de su hija de seis meses.

Explicó que debido a problemas con el padre y con una disputa por la patria potestad, las autoridades estatales a través del DIF del estado se le quito el derecho de tener a su hija en su hogar, evidenciando la pérdida de un juicio por los derechos potestales de la infante, mientras que la madre argumento que se la quitaron porque la menor se encontraba baja de peso, por lo que ahora solo se le permite verla cuatro veces al día con una duración de una hora en cada visita.

La mujer declaró que es injusto que la juez, María Ester Juanita Mungia Herrera, declinará a favor del padre puesto que desde el nacimiento de la niña solo se han levantado denuncias en contra de ella, lo que hace evidente que la madre desconoce el verdadero motivo de la pérdida de su hija ya que también argumenta que a los 22 días días de nacida, su padre se la llevó a Sonora y después de a haber regresado pudo recuperarla Y dándose cuenta de que ya la había registrado sin su consentimiento y sin su apellido, lo cual sería una violación a los derechos de la madre y la menor.

También explicó a los medios que la juez determinó que ella debe realizarse pruebas psicológicas para saber si ella es apta para estar con su hija, lo cual no solo debería ser una prueba para ella sino para ambos padres, pero la falta de la mencionada prueba no sería motivo para la pérdida del juicio, además de que, aseguró, cuenta con un trabajo estable como comerciante lo que le permite darle una vida digna a su hija.

Para finalizar pidió el apoyo de La Presidenta Honorífica del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), Sandra Chávez Ruelas; la Presidenta Honorífica del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), Sandra Chávez Ruelas; y la Delegada de Estatal de Programas para el Desarrollo en Tlaxcala, Lorena Cuéllar Cisneros. Mencionó que de no tener respuesta, acudirá a diferentes instituciones como la Comisión Estatal de Derechos Humanos (CEDH).

Hablando de su CV y sin plan de trabajo, llega Esquivel a la SCJN

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México. Después de una segunda votación el pasado martes, se nombró como Magistrada de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) a Yasmin Esquivel con 10 años de experiencia como ministra en la Ciudad de Mexico, lo que dejo fuera del cargo los 40 años de experiencia de Celia Maya y la experiencia académica y en el ámbito internacional de Loretta Ortiz.

La postulada Celia Maya con 40 años de trayectoria en el poder judicial tenía como principal objetivo la democratización de la justicia, que en palabra de ella “es algo que muchas veces no pasa en nuestro país”, y que en caso de llegar sería imparcial y a pesar de concordar con los ideales de Andrés Manuel López Obrador, no dejaría que eso influyera para su impartición de justicia.

“No niego mi simpatía hacia la legitimidad del gobierno que encabeza Andrés Manuel López Obrador, que es honesto y responsable, pero mi lealtad es con la carta magna” comentó.

Por otro lado, Loretta Ortiz con experiencia más académica y en ámbito internacional, tenía como principal objetivo combatir la impunidad que existe en el poder judicial, esto, con una tolerancia cero ante la corrupción, además de aportar la perspectiva del derecho internación, supuesto que ampliaría los derechos constitucionales quien en opinión de ella es algo que carece la SCJN.

Sin embargo, el pasado martes el Senado de la Republica con una votación de 95 votos a favor nombró a Yasmín Esquivel Mossa, como Magistrada de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), ocupando el lugar de  Margarita Luna Ramos.

Yasmin Esquivel, estudió Derecho en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y obtuvo su título en 1986. Tiene especialidades en Derecho Administrativo, Derecho Fiscal y en el Sistema Financiero Mexicano, todas por la Universidad Panamericana, y con una experiencia de 33 años en el ámbito judicial, quien desde 1985 está involucrada en la administración pública y de ellos 10 años como Magistrada de la Sala Superior del Tribunal de lo Contencioso Administrativa en la CDMX.

Cabe resaltar que la postulación de Yazmin Esquivel Mossa causó polémica por ser la esposa del ingeniero José María Riobóo, asesor cercano a Andrés Manuel López Obrador y a quien encargó la elaboración del Plan Maestro del Aeropuerto Internacional Santa Lucía.