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Día Mundial de la Leche: ¿Cuántos litros y en qué meses se produce más en Tlaxcala?

Tlaxcala, Tlax. Cada 1 de junio se celebra el día mundial de la leche para dar a conocer los beneficios que este alimento junto con sus productos derivados tienen para brindar al cuerpo humano; así mismo para mostrar la importancia de los productores del líquido.

De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), mismo que emite la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, en su informe mensual de la producción de leche señala que Tlaxcala ha mantenido su producción de Leche en los últimos 10 años generando anualmente más de 500 mil litros de líquido proveniente de vacas, así como más de 14 mil extraídas de cabras.

Durante el 2019, se registró una de la producciones más bajas de leche de los últimos 10 años, extrayendo un total de 529 mil 315 litros de leche para diciembre de ese año, una producción que si bien no es baja, dejó de producir un promedio de 40 mil litros.

A pesar de ello los resultados fueron positivos teniendo en cuenta que desde el 2000 se producen más de 500 mil litros de leche en la entidad, siendo los meses de septiembre, octubre, noviembre y diciembre cuando más se genera este producto en el Estado con un promedio de entre 60 mil y 85 mil litros de leche durante cada uno de los meses anteriores.

En contraparte los meses de enero, febrero, marzo y abril son en los que menos se extrae leche con un promedio de producción de entre 6 mil y 30 mil litros. Este cambio radical de producción se debe a factores como el periodo de reproducción de la vacas principalmente.

Para abril de este 2020 la producción de leche presentó un incremento mínimo en relación al 2019 generando un total de 65 mil 090 litros de líquido durante los primero 4 meses, poco más de 4 mil litros que el año pasado durante el mismo periodo.

En Tlaxcala no solo sobresale la constancia en la producción de leche, sino también en la producción de derivados de la misma, teniendo comunidades que se dedican específicamente a esta labor. Tal es el caso de Santa Isabel Tetlatluca, lugar en el que de acuerdo con el Instituto Nacional de Geografía y Estadística (INEGI) el 57% de la economía de la comunidad es derivado de la producción y transformación de los derivados de la leche.

De los productos que más se elaboran en Tetlatlauca, se encuentran una gran variedad de quesos, yogurt y mantequillas, las cuales con comercializadas en diferentes zonas del centro de México.

Producción de Leche de cabra

La producción de leche de cabra es sin duda mucho menor a la generada por vacas; sin embargo, existe una producción importante la cual es en promedio de entre 12 y 16 mil litros de leche anualmente.

Para el 2019, la producción de leche de cabras fue de 114 mil 502 litros, siendo al igual que en los bovinos los últimos 4 meses de año cuando mas se produce. Para abril de este año la producción es de 1 mil 711 litros de leche.

Día mundial de la leche

La leche es un alimento rico en calcio, además de contener una gran cantidad de proteínas, así que para mostrar esta importancia alimentaria fue que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) seleccionó el 1 de junio de 2001 como Día Mundial de la Leche con el objetivo de mostrar la contribuciones del sector lácteo a la sostenibilidad, el desarrollo económico, los medios de vida y la nutrición de todo el mundo y los humanos.

Doctora pide licencia y le es negada; hoy con Covid es violentada en IMSS, escribe en carta

Tlaxcala, Tlax. En redes sociales fue publicada la siguiente carta de una doctora tlaxcalteca que denuncia las constantes violaciones a los derechos humanos que como trabajadora del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) han sufrido tanto ella como varios de sus compañeros en el cumplimiento de su deber en la primera línea de batalla contra el Covid-19.

La publicación fue realizada el 25 de mayo, ya en plena fase 3 de la pandemia en México y en un momento en que Tlaxcala sumaba 810 casos positivos, 253 personas recuperadas de la enfermedad y 148 fallecimientos. Del total de fallecimientos, 38 se registraron en el IMSS.

A continuación presentamos el texto publicado que es también una exigencia al gobierno local y federal por responder quién da las órdenes para la violencia sistemática a la que está siendo expuesto el personal de salud del país.

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Esta es la primera vez que escribo por este medio, ¿Qué me animo? Estoy viviendo el miedo a flor de piel, me diagnosticaron covid-19 positivo el jueves de la semana pasada junto con mis dos compañeros y amigos muy queridos de trabajo xxxx xxxxxxxx y xxxxx «N».

Todos los días veo en mi muro que un doctor o doctora, enfermera o enfermero y/o civiles, perdieron la lucha contra la enfermedad que causa este virus en todo el planeta, cierro los ojos, abrazo mi miedo y temor y los envuelvo en un pensamiento lleno de fe, pero con esa incertidumbre dolorosa y profunda en mi ser, que me hace interrogar: ¡¿La perderé yo?!

Así mismo, como trabajadora del área de la salud, he sido violentada en mis derechos incluso como derecho habiente, como mujer, como mamá, sin mencionar lo que se vive fuera del área de trabajo.

Por parte de mi instituto de Salud, después de haber sido vista en área de covid, solicitada en tiempo y forma por mí, aún a pesar de la actitud molesta de uno de los coordinadores de mi hospital, porque ponía en riesgo el descuidar el servicio al que estoy asignada, se me extendió una incapacidad por 3 días como enfermedad general por ser sospechosa de Covid-19 y al ser confirmada como covid positivo el jueves de la semana pasada, me comenta el mismo coordinador que la próxima incapacidad no se tomará como riesgo de trabajo (mismo caso aplicado a mis dos compañeros de trabajo), al preguntar el porqué, solo me respondió: «son órdenes de «la delegación», no hay nombres…».

Meses antes, solicité de forma oportuna, antes de que se declarara en nuestro país en fase 2 por la pandemia, una licencia sin goce de sueldo, por que tengo patologías que me hacen más susceptible a este virus, pensando en garantizar que mis dos hijos no se quedaran sin mamá, a la cual recibí negativa de forma verbal. Solicité de forma escrita que me dijeran la razón por la cual no se me otorgaba la misma. Hasta la fecha, no he recibido ninguna contestación por escrito por parte de las autoridades correspondientes.

Posterior a esto viví acoso laboral de diferente índole.

En esta semana falleció un compañero médico en IMSS HGZ No8 con diagnóstico covid 19 positivo, al cual, tampoco le fue reconocido su riesgo de trabajo.

JUSTIFICACIÓN: que porque no estuvieron en atención directa con pacientes covid 19 positivo.

Estando en fase 3 de la pandemia, totalmente aislados en nuestros domicilios, sólo asistiendo a nuestros trabajos, ¿En dónde se supone que debimos contraer la infección? Más cuando los pacientes que vimos en hospital, todos llegaban sin cubrebocas, muchos molestos porque les pides que se laven las manos o mínimo se pongan gel antibacterial.

Es de hacer notar que pocos días previos, tres compañeras del área de enfermería con las que convivimos en el área laboral, salieron positivas.

En mi caso, no he acudido a ningún sitio concurrido, he estado en aislamiento social desde hace casi tres meses, con medidas de sanidad extrema en hospital y en casa. Privé a mis hijos pequeños menores de 5 y 4 años de mi esencial presencia como su madre, mi atención, mis abrazos, mis besos, mi cariño, todo. Tuve que pedirle a mis padres, ambos personas de la tercera edad, que los cuidarán, pues mis hermanos también son personal de salud y viven en otros Estados.

La salud de mis padres en estos años ha sido muy frágil y para la semana pasada, horas antes de recibir la fuerte noticia por parte de epidemiología, me vi en la necesidad imperiosa de ir por mis hijos a casa de mis padres, ya que mi madre se luxo el pie.

Ahora mis hijos están en casa conmigo, conviviendo con todas las medidas de sanidad pero con el miedo constante de poderlos contagiar, los veo estresados y con estragos psicológicos derivados del distanciamiento y más ahora el ver a su madre con riesgo de muerte. Mi hijo mayor aún es pequeño y todos los días va a decirme que no quiere que me convierta en polvo de estrellas, lo escucho llorar y yo del otro lado de la puerta con un sentimiento de total tristeza e impotencia por que no lo puedo ni debo abrazar.

Pienso si todo lo que estoy viviendo en este instante vale la pena y más aún al ver que tanto mi esposo, hijos y yo a estamos muy afectados psicológicamente, todo esto también en gran parte, por no faltar a mi misión como médico y cumplir al 100% con mi segunda casa: el Instituto Mexicano del Seguro Social, quien hoy me trata de forma no digna violentando mis derechos como trabajadora, otorgando equipo de protección de muy mala calidad y mucho después de que se declaró fase 3 de la pandemia en México; como derechohabiente, pues ni una sola receta me otorgaron, en ese instante tampoco se me solicitó placa de tórax, no por indicación de la excelente doctora que me atendió, si no por la presión psicológica que se ejerció sobre ella por parte de coordinación médica para limitar su actuar médico; como mujer ya que padecí de acoso laboral y violencia de género, pues recibí un sin número de burlas y comentarios sarcásticos, los cuales fueron más evidentes al ver que usaba equipo de protección comprado por mí, para protección propia, de mis compañeros y de mi familia; incluso recibiendo comentarios como aquel en donde se me dijo burlonamente, que porque soy mujer o porque ya me bajo estoy estresada.

Solicito que por derecho como trabajadora IMSS y como derechohabiente se me entregue por escrito la razón por la cual no se toma mi incapacidad como riesgo de trabajo. Pongan nombres, quiero saber quién es la persona o personas que consideran que yo y todos mis compañeros IMSS afectados por esta pandemia, valemos tan poco, como para no reconocer nuestro trabajo, riesgos y esfuerzo.

Quiero saber qué opina nuestro Presidente de la República Andrés Manuel Lopez Obrador, nuestros representantes del poder legislativo y judicial al respecto. 

Hoy rompo el silencio, levanto la voz por los que ya no pueden hablar más, por los que estamos aún con vida y somos parte del frente batalla ante el COVID-19, hemos caído o sido afectados en la lucha.  Porque todo empezó desde el momento en que dejamos todo atrás para acudir a nuestros hospitales con el total conocimiento de que nuestra vida corría peligro […].

Se requieren soluciones concretas, trato digno, no mas violencia de género y profesión. Se necesita seguridad, garantías humanas y laborales, que se nos trate como los seres humanos que somos con derecho a una vida digna, en todos los aspectos.

Se requiere de certeza y seguridad económica para las familias de médicos, enfermeras, y demás personal que labora en el IMSS y todas las instituciones para el caso de que en cumplimiento de su deber y obligación profesional, pierdan la vida haciendo frente a la pandemia que amenaza a la población del país y del planeta entero.

Señor Presidente: No me parece justo que siendo nuestra carrera de Médico y especialista la más larga y costosa, llena de muchísimos sacrificios, padecimientos y hasta sufrimiento de diferente índole a lo largo de la misma, siga siendo violentada de muchas formas.

Todos los que trabajamos en el sector de Salud necesitamos ser valorados y respetados por nuestros directivos. No es posible que este sector viva violencia dentro y fuera de las instituciones de salud, pues somos el sector que mantiene la salud del pueblo; así como también le pido que el personal directivo y en general de las instituciones de salud pública seamos evaluados periódicamente psicológica y psiquiátricamente para evitar actos que atentan contra la salud física, psicológica, económica y moral, que se manifiesta dentro de las instituciones.

Señor presidente, no somos menos importantes que el petróleo o la economía mundial, reflexionó y concluyó señalando que el dinero como sea va y vine, la salud o la vida NO, no tiene precio y una vez perdida jamás se recupera.

A partir de ese momento mi mente ha rebobinado al mil por hora sobre mis prioridades y lo que realmente al final de todo importa: mi familia al 100%, padres, hermanos, hijos, pareja, amigos, amigas, gente que aunque hace mucho que no veo, los llevo en el corazón con un profundo sentido de agradecimiento, cariño y respeto por todo lo vivido.

Hoy me desperté, después de una noche larga y un insomnio marcado, sintiendo en mi ser, que pase lo que pase, estoy muy agradecida con la vida, incluso agradezco este aislamiento que estoy viviendo, porque sé que está preparando a mis seres queridos y amados incluyendo a mis hijos ya sea para vivir sin mí o para hacer las cosas mejor y abrazarnos aún más fuerte cuando nos volvamos a ver.

Hijos si algún día leen esto, ustedes me han dado la lección más hermosa de la vida: el verdadero amor y la inspiración para luchar hasta quedar sin aliento, por nuestros derechos a vivir una vida digna, humana con valores morales que nos lleven a cambiar este mundo ya muy afectado por la maldad y mal actuar sin escrúpulos y nulo valor moral de muchos seres humanos. Pero que también hay mucho por lo cual vale la pena vivir y disfrutar en esta vida.

Y definitivamente creo que si después de esto, como humanos no hacemos una profunda reflexión y un verdadero cambio en nuestro actuar para con nosotros mismos, para con nuestros hermanos y hermanas, para con nuestro planeta entero, nuestra humanidad está sentenciada hacia la extinción, por nuestra propia mano.

Atentamente, 

xxxxxxxxxx   xxxxxx

La prostitución, un sistema de violencia y tortura

Las mujeres en situación de prostitución viven violencias y padecen tortura todos los días, sin embargo, el sistema patriarcal y neoliberal han hecho que no se visibilice está realidad, que no se reconozcan los privilegios de los hombres en la prostitución e incluso se promueve que se acepte la prostitución como un trabajo.

La violencia hacia las mujeres en la prostitución y los privilegios machistas no son fáciles de revelar, por ello, Ana de Miguel plantea que es necesario tener una visión crítica de los conceptos, que nos ayuden a ver la violencia patriarcal que se esconde.  La Real Academia Española plantea que la prostitución es la “actividad de quien mantiene relaciones sexuales con otras personas a cambio de dinero”, por su parte, Ana de Miguel nos dice que la definición hegemónica de prostitución  es “el intercambio de sexo por dinero” y para que sea permitida la prostitución, se plantea como “el intercambio de sexo por dinero entre adultos, de forma consentida y por un módico precio”, pero desde sus investigaciones, la prostitución no es un intercambio ni es trabajo, es abuso, violencia y tortura.

Sonia Sánchez, mujer argentina y sobreviviente de la trata, afirma que en la prostitución “las mujeres son cuerpos sacrificables, cuerpos que no importan como tal, son un producto comercial, un objeto de placer para los varones, un envase donde pueden volcar todas sus violencias los torturadores-prostituyentes -hombres que demandan prostitución-… son cuerpos penetrados hasta 30 veces de forma anal, bucal y vaginal diariamente… son cuerpos violados, golpeados, matados y alquilados, y aún así, siguen produciendo dinero”. En su relato cuenta que, a los 16 años, ella buscaba trabajo, pero en lugar de eso, los tratantes la colocaron en un lugar donde los consumidores-prostituyentes la consideraban prostituta, era usada por los hombres para su placer, vivía múltiples violaciones todos los días por los consumidores-prostituyentes-, los tratantes y las autoridades, que la condujeron a crear una realidad paralela, aquella donde no se quiere reconocer, ni tomar conciencia de las violencias que viven.

Sonia nos revela una realidad que el patriarcado ha ocultado bastante bien, pues los hombres que recurren a bares, casas de masajes, table dance, hoteles, moteles, no dicen voy a violentar y torturar mujeres, desde la perspectiva masculina, ellos tienen el derecho a usar mujeres para satisfacer su placer, a partir del poder que se dan y del dinero que tienen, dicen; voy a divertirme, relajarme, voy a echarme una canita al aire, entre otros calificativos más que invisibilizan la violencia que los hombres ejercen hacia las mujeres en la prostitución e  incluso, de manera ilegal les permite tener acceso a niñas, como el relato de Sonia lo confirma, pues al tener 16 años, por derecho, se le consideraba niña.

Para que los hombres puedan sostener su privilegio sexual y tener libre acceso a un grupo de mujeres se ha creado la prostitución, sistema desde el que se invisibiliza socialmente la violencia. Esto opera a través de creencias como “la prostitución es el trabajo más antiguo del mundo” cuando en realidad, dice Sonia, es “la esclavitud más antigua”, por lo que no puede considerarse un trabajo qué te violenten, te anulen, te torturen y no reconozcan tus derechos socialmente y a partir de estas historias de vida, preguntémonos ¿Esto es lo que queremos que aspiren las niñas y adolescentes como trabajo? ¿Realmente queremos ser parte de este sistema donde a los niños y adolescentes se les convierte en consumidores-prostituyentes-torturadores (es decir se les deshumanice)?

Carole Paternan, plantea en su libro El Contrato sexual que “la prostitución es la utilización del cuerpo de la mujer por un varón para su propia satisfacción. No hay deseo o satisfacción por parte de la prostituta. La prostitución no busca el placer mutuo en el intercambio de los cuerpos, sino que es el uso unilateral por un varón del cuerpo de la mujer a cambio de dinero.”

“Ninguna mujer nace para puta” es una consigna clara que Sonia Sánchez promueve, para que ninguna mujer este en situación de prostitución, es necesario que las autoridades asuman su responsabilidad de implementar políticas públicas que por una parte garanticen desde la infancia sus derechos humanos, especialmente la alimentación, salud, vivienda, educación y trabajo bien remunerado; y que por otra, visibilicen que en la prostitución las mujeres viven violencias, es decir, que tenga como objetivo principal concientizar a los hombres para prevenir que se conviertan en prostituyentes-consumidores, si estas política públicas no se implementan, entonces seguiremos teniendo un gobierno que se colude con el sistema capitalista y patriarcal que a diario violenta y explota a las mujeres y las niñas.

Marisol Flores Garcia

Centro Fray Julián Garcés Derechos Humanos y Desarrollo Local A. C.

Le faltan casos a Mena; en tres días reporta 83 casos, Gatell reporta más contagios

Tlaxcala, Tlax. En la cobertura que Escenario Tlaxcala ha dado a la evolución de la pandemia de Covid-19 en el país y en la entidad, se ha reportado que los números que presenta el Subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, Hugo López-Gatell, han tenido un retraso de dos días al inicio, y posteriormente de un día respecto a las cifras presentadas por la Secretaria de Salud (SESA Tlaxcala) del estado.

Este fin de semana los números presentados por Gatell superaron las de Marco Mena; situación atípica dado que son las entidades federativas las que reportan todos los días la Secretaria de Salud (SSA) del Gobierno de México el corte de casos en los estados.

El viernes 29 de mayo Tlaxcala reportó 910 casos mientras que en la conferencias de las 7 pm con Gatell se reportaban 974. Una diferencia de 64 personas.

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El sábado 30 SESA reportó 934 y la SSA 1001; una diferencia de 67 casos confirmados.

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Ayer 31 de mayo la diferencia fue menor, de 30 personas; pues, mientras que en los números de Marco Mena se reportaban 1,012, Gobierno de México contabilizó 1,042.

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El reporte del Gobierno del Estado tendría que ser mayor según la lógica de que son las entidades las que reportan a la federación el corte diario de sus incidencias. La SSA podría estar desfasada por uno o dos días, pero las secretarías de las salud estatales no pueden estar por detrás de los casos que presenta el Gobierno de México.

La Secretaría de Salud del Estado (SESA) reportó 38 casos positivos de Covid-19 este domingo y 3 defunciones en Tlaxcala.

De esta manera, la entidad registra 176 fallecimientos, 326 personas recuperadas de la enfermedad y mil 12 casos positivos. El estado registra, hasta este momento, 2 mil 101 casos negativos y 340 se encuentran en espera de resultado.

Hasta este momento, Tlaxcala registra 156 casos, Apizaco 89, Chiautempan 63, Zacatelco 48, Huamantla 45, San Pablo del Monte 43, Calpulalpan y Yauhquemehcan 35, Contla 30, Nativitas 26, Ixtacuixtla 24, Panotla 23, Hueyotlipan, Totolac y Papalotla 22, Tlaxco 20; Tepeyanco y Teolocholco 16, Santa Ana Nopalucan suman 15.

Apetatitlán y Tetla tienen 14, Santa Cruz Tlaxcala 13; Zitlaltepec, Xiloxoxtla y Xicohtzinco 11; Tepetitla de Lardizabal y Tzompantepec registran 10 por municipio; Nanacamilpa, Amaxac de Guerrero y San José Teacalco 9; San Juan Huactzinco, Cuapiaxtla, Acuamanala y El Carmen Tequexquitla 8; Tetlatlahuca, Tocatlán y Xaltocan 7; Tetlanohcan y La Magdalena Tlaltelulco 6; Tenancingo, Santa Catarina Ayometla, Axocomanitla y Xaloztoc registran 5 casos cada uno.

Además, Mazatecochco, Ixtenco y Zacualpan suman 4 por demarcación; Atltzayanca, Sanctórum y Españita 3; Terrenate, Emiliano Zapata, Atlangatepec y Cuaxomulco registran 2 casos por comuna; en tanto, Santa Cruz Quilehtla, San Lucas Tecopilco y San Damián Texoloc suman un caso cada municipio.

Los hongos comestibles: una alternativa alimentaria

Por: Omar Vargas

Los hongos son considerados como el segundo grupo más grande de organismos en la biosfera, después de los artrópodos (Hawksworth, 2001). Los hongos silvestres comestibles son  recolectados por más de 80 países en el mundo. Son un grupo bien diferenciado de organismos que incluyen los cárpoforos grandes y visibles, es decir, macromicetos -macrohongos y hongos superiores- (Boa, 2005).

Debido a las características biogeográficas que posee México, se estima que existen aproximadamente 200 000 especies de hongos, de las cuales solamente se conoce alrededor del 4 % (Guzmán, 1998).

Los hongos son organismos muy importantes para el ecosistema, ya que permiten mantener el equilibrio en los bosques,  por su relación simbiótica con las plantas obteniendo beneficios mutuos. Así mismo, tienen la capacidad de descomponer la materia orgánica y también son fuente de alimento e ingreso para los seres humanos.

Tlaxcala por las características edafológicas que se pueden en el bosque del Parque Nacional Malinche, registran  más de 127 especies de myxomycetos  y   226 de hongos macroscópicos.

Desde la antigüedad, en diferentes culturas y civilizaciones, se ha registrado el uso y consumo de hongos con fines medicinales y alimentarios por su valor nutrimental. En la actualidad, la recolección y cultivo de especies comestibles representa una fuente de alimento, ingreso y  medicina  para el ser humano, pues aportan proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales, al tiempo que ayudan al sistema inmune al mejorar el sistema circulatorio y regular la presión arterial.

Por otro lado, representan una fuente de ingreso para los recolectores sobre todo porque se trata de una actividad de temporada. Sin embargo, hasta hoy existen pocos trabajos sobre el estudio de hongos comestibles en el estado de Tlaxcala, situación que pudiese derivarse de su consumo que resulta no tan popular como el de otros alimentos.

Según predicciones de los especialistas en ciencias biológicas y económico administrativas, se avecina una crisis alimentaria por lo que el cultivo y preservación de los espacios verdes para la conservación de hongos comestibles y otras especies es prioritario.

Así que en mucho nos ayudaría educar a nuestro paladar en el gusto por estas especies comestibles; aunque también hay que educar el ojo y comprar solo los que son para consumo humano.

Aprovechemos que en Tlaxcala tenemos más de un ciento por descubrir.

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Honorina: Identidad vestida de madre tierra

Atlangatepec, Tlax. Honorina Arroyo Gómez, ganadora del programa de cocina Masterchef 2017 y originaria del municipio de Atlangatepec, es una mujer que desde pequeña ha tenido presente la vida en el campo siendo consciente de lo que hoy
representa para la identidad tlaxcalteca.

En entrevista para Escenario Tlaxcala, realizada desde la comodidad de su hogar que ahora alberga a su restaurante “Honorina, el gran sabor de Tlaxcala”, platicó que si se cuida la tierra siempre habrá qué comer. Para Doña Honorina, el campo siempre ha sido como una segunda madre y una de las cosas que más le inspiran en la vida, por supuesto, después de su familia.

Siendo una persona que ha vivido rodeada de cultivos, y ha ocupado todo lo comestible que le brinda su entorno; desde hongos, hasta plantas con las que prepara tés medicinales, los mismo que tomaban sus padres. Mientras platicaba, pudo recordar que Tlaxcala tiene una gran variedad de productos provenientes del campo y que fácilmente “se puede caminar con una cubeta para llenarla de infinidad de cosas que pueden servir para cocinar muchísimos platillos”.

Para ella, el ingrediente más importante siempre ha sido el maíz, un elemento que no puede faltar en su cocina y que utiliza en sus múltiples presentaciones, como los elotes, los esquites y las tortillas, que obviamente no pueden faltar en sus comidas.

La plática generó un ambiente idóneo para añoranzas. Fue en ese momento cuando Doña Honorina hizo una invitación a las
personas adultas para acercar a jóvenes y niños al campo con la intención de que puedan apreciar su belleza, “así sea sembrando y cuidando un árbol, porque en cuestión de años y con buenos cuidados podrá ser proveedor de alimento para ellos”.

Contó que hace años, cerca del 90% de la gente se dedicaba solamente al campo, pues de eso vivían y lamentó que actualmente una familia grande ya no pueda sobrevivir de la madre tierra. No pudimos resistirnos y le preguntamos sobre el brinco que dio su vida ahora que es una figura pública. Respondió que no ha cambiado su forma de ser pero sí su estilo de vida, pues anteriormente podía salir con tranquilidad a resolver cualquier cosa que fuera, pero actualmente si sale todos la reconocen por las calles.
No obstante, finalizó diciendo:

“soy una mujer de campo y eso no va a cambiar jamás”

«En junio crecerán casos; llegará el momento en que se sature el hospital»: Enfermera IMSS

Tlaxcala, Tlax. Desde su casa, Aline* se conecta a una videollamada con Escenario Tlaxcala. Accede a platicar con nosotros luego de una jornada larga de trabajo. Despertó a las cinco de la mañana para alistarse y estar a las siete en su trabajo. Es enfermera tlaxcalteca que trabaja en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).

«En las últimas dos semanas se han incrementado los casos porque no ha habido respeto a las indicaciones», responde a la primera pregunta sobre la situación actual en el estado.

Aline cumple con su deber en el hospital y mientras está adentro sabe que está luchando contra una enfermedad que es nueva, y por ende, incierta. Aunque tiene certezas, tiene por sentado que las personas no están haciendo caso a las medidas sanitarias. Lo observa por ejemplo al salir de casa para ir al trabajo y cuando regresa.

«Me he dado cuenta porque yo viajo a Tlaxcala todos los días. Entonces pues yo me di cuenta con el tráfico simplemente. Desde que inició esto, uno podía pasar rápido, pero a partir de mayo se ha incrementado la salida de todo. Ahora ya me cuesta mucho pasar», asegura.

Es preocupante para ella porque nota que el hospital está llenándose y tiene presente que el sistema de salud no está preparado para la cantidad de pacientes que se proyectan; no obstante, comparte que hasta el momento a todos los que han llegado se les ha dado lo atención.

Aline debe soportar durante toda su jornada de trabajo un equipo de protección que le impide tomar agua e ir al baño. «Se te empaña todo; algo tan sencillo como canalizar una ven ahora es difícil, todo se nos empaña». A pesar de eso, en su voz no se escucha la derrota pues se percibe tranquila, en calma; consiente del riesgo que toma, aunque con un dejo de desánimo y decepción por la falta de responsabilidad ciudadana para contener los contagio. «Yo entiendo que también tenemos necesidades para salir a conseguir el sustento pero pues dentro de eso que tomen sus medidas pertinentes porque esto no está controlado«, urgió.

Poco a poco, no solo Aline, sino todo el personal de salud ha visto incrementar sus actividades laborales, «nosotros como personal de salud también nos afecta emocionalmente», confiesa. Ahora deben bañarse de tres a cuatro veces al día, aislarse de su familiar, consultar los documentos guía de atención a pacientes Covid. Extensión de responsabilidades que no imaginaban a inicios del año, pero que ahora realizan resistiendo a un virus con el que no habrá tregua hasta que se tenga una vacuna.

Aline comparte que no es madre pero que tiene compañeras enfermeras, doctores y doctores que llevan meses sin ver a sus hijos para no ponerles en riesgo lamentando que la población no termine de asimilar el alcance de esta emergencia sanitaria.

Frente a esta prueba que ha supuesto el coronavirus para ella y para todo el IMSS, reconoce que han caminado bien a pesar de ser una enfermedad de la que falta mucho por conocer. «Esto fue algo nuevo para todos. Desde el inicio hasta ahora lo que más ha mejorado es la organización porque por ser una enfermedad nueva pues no se sabía cómo tratar. Un hospital no estaba adecuado hacia esa enfermedad, entonces conforme hemos avanzado se ha mejorado la atención, así como las instalaciones tanto para la protección del paciente como de nosotros», y en esa enumeración de aprendizajes agrega que se han enfrentado a esto con menos personal que en condiciones normales porque varios miembros del personal tienen incapacidad ya sea por estar embarazadas, presentar alguna enfermedad o ser parte de alguna población de riesgo. «Esto también es difícil», añade.

En este momento, su ya está dedicado al 100% a pacientes con coronavirus y de acuerdo con Aline no hay personal de salud contagiado. Tampoco han llegado migrantes, con alguna discapacidad, VIH o embarazadas. Aunque aseguró que de llegar personas de estos y otros sectores vulnerables,  «yo creo que se le buscará la forma de darle la atención de alguna forma porque sabemos que ellos necesitan de otra persona; sería ir adaptando los lugares; es una enfermedad nueva y conforme van llegando los pacientes y sus necesidades se busca la forma de adaptar».

Lo que sí han llegado son pacientes contagiados de desinformación. Aline ha oído de pacientes o de sus compañeras que hay personas que todavía llegan creyendo que el virus no existe. «Principalmente hombres, que son los que salen a buscar el sustento y que al no creer siguieron haciendo sus actividades pudiendo contagiar a muchas personas», para Aline el problema grave son las personas asintomáticas que al no protegerse luego de no creer en la existencia de la enfermedad, extienden los contagios.

La desinformación ha sido planteada como una epidemia paralela al Covid-19, nombrada por algunos como «infodemia». Desde la Secretaria de Salud (SSA) del Gobierno de México, y a través de las conferencias nocturnas conducidas por el Subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, Hugo López-Gatell, han sido nombrados diferentes manuales de atención para pacientes contagiados por ejemplo, el relativo a personas con discapacidad o el del tratamiento de los cuerpos de personas que fallecen.

Para Aline esto ha representado algo innovador, pues no recuerda que antes se hubiese manejado una dinámica en la que se mandara mucha información de capacitación por internet. Y eso lo que plantea es un proceso autodidacta de aprendizaje que extiende la jornada de trabajo al hogar. «Ahí pues nosotros tenemos que informarnos como tal; tenemos que darnos nuestros espacios porque pues realmente la jornada es pesada y si después de una jornada sales deshisdrato, sales muy cansado, porque respiras tu propio dióxido de carbono, entonces eso también pues a larga te perjudica; pero pues toda esta información, lo que se puede se manda a través de Whats o nos mandan los manuales. Ya corresponde a cada uno«.

No solo la información plantea incertidumbre para Aline dado que aún hay muchas cosas qué aprender del Covid-19, también vive con la incertidumbre del tiempo, lo que se viene en los próximos meses. Sabe que junio se viene pesado y principalmente por que la gente no se está quedando en casa. «Creo que este mes de junio va a haber mucho incremento de pacientes por que yo he visto que ya están en la calle; entonces pues yo creo que va a llegar un momento en que se sature el hospital y pues no se realmente qué es lo que va a pasar y no te puedo decir porque pues es algo nuevo«.

En la semana, la Secretaria de Salud (SESA Tlaxcala) anunció la ampliación al doble de las camas con ventilador para pacientes críticos lo que redujo el porcentaje de ocupación del 47 a menos del 35%, de acuerdo con información de la SSA. No obstante, Aline ve una inevitable sobrepoblación en hospitales, escenario que ya tiene presente pero que aún desconoce cómo podrán hacerle frente.

Tlaxcala, lugar 3 por casos activos otra vez; 47% nuevo pico de camas con ventilador ocupadas

¿Cómo ves julio y los demás meses si junio lo ves complicado?

«Bueno esto no se va a controlar hasta que salga una vacuna porque ya es una enfermedad que se va a quedar, es lo que pasaba con la influenza. Hasta que no haya una vacuna pues esto no va a ser y pues la vedad no sé cómo estaremos porque al regresar los niños a la escuela que pues yo veo que quieren regresar como por agosto, septiembre, pues va a ser una situación difícil».

Y mientras no hay vacuna o tratamiento efectivo para derrotar al virus, éste sigue mutando. Cosa que se refleja en la movilidad de la sintomatología, que Aline confirma con la información de sus pacientes pues además de la fiebre, la dificultad para respirar y los síntomas que se manejaban al inicio, identifica que ahora se presentan problemas digestivos como diarreas y vómitos. «Se han dado problemas que no se daban antes, este microorganismo está mutando, entonces volvemos a lo mismo, es la protección; y como no sabemos cómo actúa y cómo va actuar, pues con las personas que están saliendo yo creo que sí se espera un gran número«.

Al momento, no tiene conocimiento de pacientes que se hayan recuperado y recaído al hospital.

Finalmente, Aline dejó un mensaje para todas y todos los tlaxcaltecas:

«Quédense en su casa. Si tienen la necesidad de salir que sea realmente una necesidad, cubriéndose con cubrebocas, el lavado de manos, el uso de gel antibacterial porque pues es una enfermedad que sí existe. Entonces, para ser un estado muy pequeño y con los hospitales que tenemos, yo creo que no nos vamos a dar a basto para todas las personas que se puede infectar. Y más, porque no es una simple ‘gripita’, como se pensaba; entonces pues lo principal que se cuiden y que por favor entendamos que si es una enfermedad que nos está  afectando. Principalmente lo que salgan a hacer que sea necesidad porque yo creo que los que están organizando fiestas, reuniones, pues no es el momento«. 

 

* El nombre real de la enfermera fue cambiado por motivos de seguridad.

(Audios) «Aquí había capulines, tejocotes»; vivir entre barrancas de agua negra en Tetlatlahuca

Tetlatlahuca Tlax. Uno de los grandes problemas de Tlaxcala es la fuerte contaminación de sus principales cuerpos de agua provocados por la negligencia de autoridades así como por la población en general. Esto ha generado que organismos nacionales e internacionales emitan recomendaciones para frenar el problema; sin embargo, la situación no solo no ha crecido, sino que ya se volvió un riesgo sanitario para muchas comunidades.

En esta situación se encuentra Santa Cruz Aquiahuac.

Santa Cruz Aquiahuac y su barranca con Aguas Negras

La contaminación de los ríos no solo provoca daños al medio ambiente sino también a la salud de las poblaciones aledañas a las cuencas o a los diferentes cuerpos de agua, tal es el caso de lo que sucede en la comunidad de Santa Cruz Aquiahuac.

En esta localidad perteneciente al municipio de Tetlatlauca, mismo que se encuentra señalado como generador de contaminación, se pueden observar las irregularidades en la que los pobladores descargan sus aguas residuales, así como la poca atención por resolver el problema de parte de las autoridades.

“En la mayor parte del municipio, las barranquillas cuentan con aguas residuales ya que los habitantes de esta comunidad se les hace fácil sacar sus drenajes a estás. Como esta comunidad se dedica a la producción de lácteos y otros derivados de animales de traspatio, los orines de estos llegan a los canales que recorren la comunidad y con el calor,  se evaporan y causan un fuertes olores”, comentó para Escenario Tlaxcala Marco N., uno de los habitantes de la Santa Cruz Aquiahuac.

La acumulación de estas descargas ha provocado asentamientos de agua en las barrancas ya que las aguas residuales cada vez son más y al no existir una circulación, provoca los estancamientos de aguas negras muy cerca de la población.

Manuel tiene claro que las barrancas con las que convive son focos de contaminación que han destruido la naturaleza pues recuerda antes podía encontrar en algunas zonas animales y frutos que ahora ya no hay. «Aquí había capulines, tecojotes…», rememora al tiempo que comparte que intenta que no se destruya la flora del lugar plantando árboles.

Aunque algunos vecinos han denunciado en varias ocasiones en los últimos 4 años, las autoridades han hecho caso omiso al problema. “El presidente municipal Antonio Morales ha ignorado el problema, al parecer este edil no quiere apoyar a su municipio”, señaló.

Es importante señalar que el agua contaminada que llega a esta comunidad no solo es generada por este ayuntamiento sino por todos por los que transita la cuenca Zahuapan-Atoyac, trayendo consigo afectaciones ecológicas, sociales y de salud.

De acuerdo a lo señalado en la recomendación de la CNDH de 2017, municipios como Tepetitla de Lardizabal cuentan con los índices más altos de Insuficiencia renal, atribuido entre otras cosas al alto grado de contaminación de los mantos acuíferos.

Para 2019, los índices de esta enfermedad habían crecido casi al 50% no solo en ese municipio sino en la mayoría del Estado.

En Santa Cruz Aquiahuac, comparte el denunciante, los mayores afectados con este problema son las personas que tienen casas a las orillas de estás barranquillas. «Aquí nos tocó vivir, no tenemos la culpa», menciona Marco.

Y agregó, «El agua que llega a Santa Cruz, viene de otros pueblos vecinos, como Cuamilpa, Tenango, e incluso podría llegar algo de Texoloc. Toda esta agua que pasa por las comunidades, si no se estanca, se va para el río».

Hizo un llamado a las autoridades encargadas de ecología para hacer algo al respecto, «ya que este problema puede causar bastantes muertes», sentenció.

Muertes asociadas a enfermedades como la insuficiencia renal provocada, entre otras cosas, por el consumo de agua contaminada. Al respecto, el Congreso local lanzó un programa de exámenes gratuitos y atención a personas que viven en esta condición de salud; no obstante, los municipios que previeron no incluyen aquellos con índices altos, como Ixtacuixtla.

Atenderán enfermos de insuficiencia renal en municipios con índice bajo

Problema de contaminación y recomendaciones de CNDH y Profepa

Tlaxcala cuenta con más de 10 recomendaciones emitidas a lo largo de los últimos 15 años por el alto grado de contaminación en sus diferentes cuerpos de agua, siendo el Río Atoyac uno de los más afectados; no obstante, estas recomendaciones no han sido solo para el Estado en general, sino para algunos Ayuntamientos en específico.

En las últimas recomendaciones sobresale la de la Comisión Nacional de Derechos Humanos (CNDH) emitida en 2017, donde informan de “la violación a los derechos humanos a un medio ambiente sano y saneamiento del agua, en relación con la contaminación de ríos, y sus afluentes; en agravio de quienes habitan y transitan en los municipios de Tepetitla de lardizábal, Nativitas, Tetlatlauca e Ixtacuixtla de mariano matamoros, en el estado de Tlaxcala”.

Así mismo, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) emitió una recomendación a 38 municipios que descargan sus desechos sobre la cuenca del Alto Balsas por los altos índices de contaminación, que a nivel nacional es el cuerpo de agua que abraza al río Zahuapan-Atoyac en Tlaxcala.

Estas y las demás recomendaciones señalan entre otras cosas que los altos índices de contaminación, así como las descargas residuales sin regulación y la omisión de estas por parte de las autoridades, así como el desastre natural que se está provocando en la entidad.

Reconstrucción del puente (anti) peatonal Santa Cruz, ¿La mejor opción?

Hace un par de meses se viralizó en Facebook una publicación donde una persona se quejaba de aquellos que cruzan por debajo del puente peatonal de la unidad Santa Cruz, en lugar de usarlo, pero ¿los puentes (anti) peatonales son la mejor opción para dar seguridad a los peatones? Y, principalmente, ¿lo serán para los grupos más vulnerables?, según las nuevas perspectivas de movilidad urbana más incluyentes, no lo son.

El gobierno federal tomó la decisión de realizar la obra de reconstrucción del puente peatonal. Esto tuvo un costo mayor a los siete millones de pesos, entonces surge la duda ¿ese dinero pudo ser invertido en proyectos de mayor utilidad social?

El costo de este puente peatonal fue nueve veces mayor que el de un cruce seguro a nivel de calle, el cual tiene un costo por debajo de un millón de pesos (ITDP, 2015).

Con el ahorro que se pudo haber generado (ahorro de más de seis millones de pesos) hubiese sido posible equipar y mejorar las condiciones de las escuelas que se encuentran en la unidad habitacional, o bien, rehabilitar y mejorar las condiciones físicas de sus banquetas.

El puente con un diseño de rampas trata de responder a la creencia popular de que, al tener rampas, el puente peatonal es automáticamente más seguro e incluyente.

En realidad es todo lo contrario, pues al tener una longitud mayor a los 150 m, mientras que la longitud de la calle es únicamente de 23 m, el recorrido peatonal aumenta casi siete veces, más la energía extra utilizada para subir y bajar.

En otras palabras, es como si un automovilista que viaja de Tlaxcala a la ciudad de Puebla (unos 40 km) viajara, en su lugar, a Oaxaca (290 km).

La obra, además, se realizó sin tomar en cuenta a los habitantes de la zona, como confirmó la SCT mediante oficio 0000900021520, y se adjudicó vía licitación a Grupo Constructor CEJACY S.A. de C.V. que curiosamente tiene su domicilio fiscal en un lote baldío.

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Al realizar una visita en hora pico de un jueves por la mañana, pudimos observar que, al menos de 7:00 a 9:00 a.m., 251 personas decidieron hacer uso del puente, en contraste con 467 personas que lo hicieron a nivel de calle.

De estas 467 personas, el 31% cruzó en un radio de 150 a 250 m de la ubicación del puente, y el resto lo hizo justo por debajo del mismo, sólo el 2% que cruzó a nivel de calle lo hizo en bicicleta.

De hecho, observamos que prácticamente ningún adulto mayor o persona que llevase consigo carga adicional utilizó el puente, por ejemplo, repartidores de agua, refresco y, especialmente, mujeres que llevaban algún niño en brazos.

En efecto, las personas cuentan con muchas facilidades para cruzar a nivel de calle, ya sea justo debajo del puente peatonal, o bien en el área circundante, pues sólo en este crucero se cuenta ya con ¡18 semáforos! que ya gestionan el tráfico vehicular y dan tiempo suficiente (aunque no el ideal) para que las personas crucen a nivel de calle, una práctica que ya se realizaba de forma cotidiana.

Además de los semáforos, hay rastros del paso peatonal que ya existía, y ellos nos hacen pensar que se pudo implementar una mucho mejor solución a nivel de piso, que incluyera a todos los usuarios en la calle y, sobre todo, sin desperdiciar siete millones de pesos.

Es necesario reflexionar y aceptar un cambio de paradigmas y creencias a la hora de crear nuestra ciudad; reconocer que un puente peatonal no mejora la seguridad de los peatones y que suelen ser obras que se pueden prestar a amplios márgenes de corrupción.

De igual forma, reflexionar sobre el privilegio y la desigualdad, incluso en algo tan cotidiano como transitar por nuestras calles, pues mientras unos se quejan desde la comodidad de los asientos de sus coches de quienes no usan el puente, otros con menos posibilidades tienen que multiplicar su esfuerzo para moverse en la misma ciudad a la que todos tienen derecho.

Esta reflexión debe tener como destinatario a los responsables de tomar las decisiones que construyen la vida en la ciudad y que pueden afectar o mejorar la calidad de vida en ella.

En tramos como este, donde la jurisdicción federal deja a las autoridades locales fuera de estas intervenciones, urge tomar medidas de colaboración que pongan al frente las necesidades de quienes se mueven por medios diferentes al automóvil, pues contaminan menos, no arriesgan la vida de terceros y saturan menos las calles.

Es posible que los habitantes de la ciudad de Tlaxcala la veamos con una mirada más humana y también más crítica, que nos haga preguntarnos ¿podemos hacerla mejor para todos?

Colibrí, ave mítica que poco a poco desaparece de bosques de Tlaxcala; 6 datos

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