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Municipios, diputaciones, cabeceras… Así van los resultados en el PREP

Tlaxcala, Tlax. A más de medio día con el Programa de Resultados Electorales Preliminares (PREP) registrando datos de los comicios celebrados ayer, se observan algunas tendencias.

Se confirma que la gubernatura se la lleva Lorena Cuéllar Cisneros con un aproximado de 10 puntos porcentuales por delante de Anabell Ávalos. Así se informó desde los primeros minutos de este lunes por la consejera presidenta del Instituto Tlaxcalteca de Elecciones (ITE), Elizabeth Piedras Martínez, en los resultados de su conteo rápido. Y se puede seguir está tendencia en los datos en el PREP.

Esta es una captura realizada al corte de las 12:20 pm.

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Captura tomada del PREP con corte a las 12:20 pm

Los municipios

Hasta este momento, Morena tiene la gubernatura y también la mayoría de municipios, con un total de 13 demarcaciones que se pintan de su color: Nanacamilpa, Ixtacuixtla, Tepetitla, Teacalco, Teolocholco, Panotla, Tlaxcala, Amaxac de Guerrero, Chiautempan, Santa Cruz Tlaxcala, Contla, Yauhquemehcan y Tetla. Este último sin definirse una una distancia clara y en disputa con el Partido Socialista.

Mientras tanto, el Partido Revolucionario Institucional (PRI) muestra ventaja para llegar a cuatro ayuntamientos: Españita, Totolac, Cuapiaxtla y Tocatlán.

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Captura tomada del PREP con corte a las 12:20 pm

El tercer lugar está en disputa entre cuatro partidos que en los resultados preliminares se han hecho de tres municipios: El Partido Acción Nacional (PAN)con Apizaco, Tzompantepec y Apetatitlán; el Partido de la Revolución Democrática (PRD) con Tlaxco, Axocomanitla y Xicohtzinco; el Partido del Trabajo (PT) con Xaloztoc, Nativitas y Papalotla; y Redes Sociales Progresistas (RSP) con Xaltocan, Hueyotlipan y Huactzinco.

Empatados con solo dos municipios ganados están el Partido Verde (PVEM) con Altzayanca y Huamantla; Movimiento Ciudadana (MC) en Zacualpan y Ayometla; Partido Alianza Ciudadana (PAC) en Calpulalpan y Tetlatlahuca; Nueva Alianza (PANAL) en Zacatelco y San Pablo del Monte.

El Partido Socialista (PS) tienen la preferencia del voto hasta el momento en Terrenate. Y solo una candidatura independiente ha logrado posicionarse en un municipio, se trata de Cuaxomulco.

Las cabeceras municipales

Al corte de a las 13 horas en el PREP, esto es lo que muestra su actualización en las 5 cabeceras municipales:

Tlaxcala

Jorge Alfredo Corichi de Morena lleva una ventaja del 33% con 12,573 votos. Mientras que en un segundo lugar muy lejano está Claudia Pérez Rodríguez del PAN con 5,474 votos. Y muy pegados a ella compitiendo por el tercer escaño Anabel Alvarado del PRI y Serafín Ortiz del PAC con 5,137 y 5,112 respectivamente.

Apizaco

Muy por delante de Morena, el PAN aventaja con el 20% de los votos; es decir, 6,298. Le siguen Rafael Álvarez Escarceja de Morena con 4,673 y muy pegados Reyes Ruiz Peña del PT y Juan Bernardo López del PRD con 3,592 y 3,378, respectivamente.

Zacatelco

Hildeberto Pérez Álvarez de Nueva Alianza encabeza la carrera en este municipio con 3,561 votos. Le sigue Sergio Serrano Moreno con 2,688 en segundo lugar y el tercero cae abruptamente con 1,884 votos tratándose de Feliciano Díaz del PRI.

Chiautempan

También con una ventaja importante está Gustavo Jiménez Romero de Morena con 7,916 votos. Atrás de él está Alejandro Netzahualcoyotl del PRD con 2,873 y Eloy Berruecos del PT con 2,746.

Huamantla

Sin una ventaja con una distancia importante, al cierre de este corte este municipio lo gana Juan Salvador Santos del Partido Verde con 2,691o votos. Le pisa los talones Humberto Agustín Macías del PAN con 2,291 y Juan Carlos Santiago Pimentel de Morena con 2,050.

Diputaciones

Ya hay una tendencia también marcada para las diputaciones locales en los 15 distritos en disputa. Aquí el número de votos que suma ya solo la coalición Juntos Haremos Historia en Tlaxcala es de 107,424, mientras que Unidos por Tlaxcala acumula menos de la mitad, 47,248.

Este número de votos posiciona a la primera con 9 diputaciones: El distrito 3 con cabecera en Xaloztoc, distrito 4 con cabecera en Apizaco, distrito 5 con cabecera en Yauhquemehcan, distrito 6 on cabecera en Ixtacuixtla, distrito 7 con cabecera en la capital, distrito 9 con cabecera en Chiauhtempan, distrito 10 y 11 con cabecera en Huamantla.

Además Morena se perfila en distrito 8 con cabecera en San Bernardino Contla y el distrito 12 con cabecera en Teolocholco.

Mientras que la segunda coalición se hace solo del distrito 2 con cabecera en Tlaxco.

El PRD se coloca en el distrito uno con cabecera en Calpulalpan; y el PT en el distrito 14 con cabecera en Nativitas.

El conteo rápido del INE y la liga del PREP consúltala aquí

Tlaxcala, Tlax. México salió a las urnas este domingo. El Programa de Resultados Electorales Preliminares 2021 (PREP) ya ha comenzado a mostrar datos, por ello es que te compartimos la liga para que puedas estar al pendiente de esta fuente oficial de información. Esto, pues las publicaciones de candidatas y candidatos declarándose ganadores de la elección ya han comenzado a surgir.

El Estado no es la excepción. Para la gubernatura, la coalición Unidos por Tlaxcala ofreció una rueda de prensa cerca de las 7 pm en la que aseguraron una ventaja de tres puntos porcentuales de Anabell Ávalos Zempoalteca. Mientras tanto, Lorena Cuéllar de la alianza Juntos Haremos Historia en Tlaxcala cerca de las 10 pm aseguró que «se consumó» su victoria.

Para evitar la desinformación te compartimos la liga del PREP.

¿Qué es el PREP?

La página del Instituto Nacional Electoral (INE) describe al PREP como «un sistema que provee los resultados preliminares de las elecciones federales, a través de la captura y publicación de los datos plasmados por los funcionarios de casilla en las actas de escrutinio y cómputo de las casillas que se reciben en los Centros de Acopio y Transmisión de Datos (CEDAT)».

La herramienta permite dar a conocer, en tiempo real a través de Internet, los resultados preliminares de las elecciones la misma noche de la Jornada Electoral, «con certeza y oportunidad y usando la tecnología más avanzada», indica el INE.

¿Cuáles son los límites del PREP?

El PREP NO cuenta votos, sino que captura y publica la información asentada en las actas de escrutinio y cómputo por los ciudadanos que participan como funcionarios de casilla. Los representantes de los partidos políticos tienen una copia de dicha acta, lo que permite cotejar los datos publicados por el PREP.

  • Los resultados presentados por el PREP son preliminares, tienen un carácter informativo y no son definitivos, por tanto no tienen efectos jurídicos.
  • No es un cálculo de los resultados a partir de estimaciones estadísticas o proyecciones con base en una muestra.
  • Tampoco es una encuesta de salida donde se entrevista a las personas que salen de las casillas sobre su voto emitido.
  • No es un conteo rápido, en el cual una vez cerrada la votación, se recopilan los resultados de ciertas casillas previamente seleccionadas para estimar el resultado.
  • No es el resultado definitivo de la votación ni sustituye a los cómputos distritales, los cuales inician el miércoles siguiente a la jornada electoral (8 de julio) y determinan los resultados electorales en cada uno de los 300 distritos del país

Ubica en tu INE tu sección y consulta cómo comienzan a colocarse las tendencias en los resultados para presidencias municipales, diputaciones locales y federales.

Consulta aquí el Programa de Resultados Electorales Preliminares 2021 (PREP) 

¿Y el conteo rápido?

Hace unos minutos salió en cadena nacional el presidente del INE, Lorenzo Córdova, para informar el conteo rápido de estos comicios. Una técnica estadística que hace una estimación del posible resultado de la elección antes de dar a conocer los resultados oficiales. «Ofrece información oportuna el mero día de la elección», anotó Córdova y también precisó que son datos preliminares al cómputo de los votos que dijo empezarán este miércoles 9 de junio en los 300 consejos distritales del INE.

Las tres informaciones que brinda son de carácter nacional y se trata del porcentaje de participación ciudadana, el porcentaje de votos a favor de cada partido político y el número de diputaciones federales de mayoría relativa y representación proporcional que obtendrían.

Porcentaje de participación: Entre 51.7 y 52.5%

Porcentaje de votos por partido político

  • PAN 18.5 y 19.3%
  • PRD 17.8 y 18.5%
  • PRD 3.5 y 3.9%
  • PVEM 5.5 y 6.0%
  • PT 3.1 y 3.5%
  • MC 7.1 y 7.5%
  • Morena 34.9 y 35.8%
  • PES 2.7 y 3%
  • RSP 1.8 y 2%
  • Fuerza por México 2.6 y 2.8%
  • Independientes 0.1 y 0.3%

Diputaciones federales que estaría obteniendo cada instituto político

  • PAN 106 y 117
  • PRI 63 y 75
  • PRD 12 y 21
  • PVEM 40 y 48
  • PT 35 y 41
  • MC 2o y 27
  • MORENA 190 y 203
  • PES 0 y 6
  • RSP 0 y 0
  • Fuerza por México 0 y 0
  • Independientes 0 y 0

El ITE también dio su conteo rápido

El ITE ofreció también su conteo rápido poco después de la media noche. Estos son los porcentajes de de la votación que obtuvo cada candidata:

  • Anabell Ávalos Zempoalteca: 34.5 a 36.4%
  • Lorena Cuéllar Cisneros: 49.2 a 51.1%
  • Eréndira Jiménez Montiel: 2.0 a 2.5%
  • Evangelina Paredes: 0.4 a 0.6%
  • Liliana Becerril: 0.7 a 0.9%
  • Juan Carlos Sánchez García: 6.3 a 7.5%
  • Viviana Barbosa Bonola: 1.7 a 2.2%

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3 estados sin Ley Seca; en Tlaxcala faltó creer en la ciudadanía: Arbat

cTlaxcala, Tlax. Para el presidente de la Asociación de Restaurantes, Bares y Cafeterías de Tlaxcala (Arbat), Abel Cortés Altamirano, Tlaxcala debe superar la Ley Seca; medida que se instrumenta durante los comicios electorales. Desde su perspectiva, decir esto es «reducir al ciudadano a la preadolescencia, donde éste es incapaz de tomar sus propias decisiones con pleno uso de su raciocinio». 

Comentó para Escenario Tlaxcala que estados como Baja California, Querétaro y Jalisco ya se ha superado la Ley Seca. Allí en lugar de la prohibición de la venta de alcohol, se ha permitido exclusivamente por copeo. También para el consumo inmediato y al interior de los establecimientos. Cortés Altamirano encuentra un mensaje subyacente en lo que pasa en Tlaxcala: la falta de confianza en el sector turístico como una verdadera palanca de desarrollo. Además analiza que a corto plazo hay un impacto por la aplicación de esta medida que resulta poco llamativa. 

Y agregó: «Cualquier establecimiento comercial que no está enfocado a las necesidades del cliente, tiene como fin el fracaso. De la misma manera, los destinos turísticos deben ofrecer a los visitantes lo que requieren para hacer su Estancia placentera. Y les deben dar las facilidades para que esto suceda, privilegiado el empleo y el movimiento comercial».

«La Ley Seca es un atavismo social»

Para el presidente, con la Ley Seca permea la idea de que «los propietarios de bares son los que corrompen a la población para vender alcohol. Sin percatarse de que son los hábitos aprendidos en casa los que provocan un exceso en la ingesta de alcohol».  Cosa que calificó como atavismo social, esperando que ya se superen y que pueda coexistir de ahora en adelante una sana convivencia entre el proceso electoral y el desarrollo económico del sector de alimentos y bebidas, desapareciendo medidas tales como la ley seca y permitiendo el libre movimiento de las fuerzas del mercado.


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Así se pondrán guapas las empresas de Tlaxcala con quienes voten

Tlaxcala, Tlax. Faltan unas horas para que nos encontremos enfrente de las urnas; un acontecimiento histórico por la magnitud de los cargos de elección que están en juego este 2021. En el país se trata de más de 21 mil 368 cargos públicos que renovará, de acuerdo al Instituto Nacional Electoral (INE). Solo en Tlaxcala, escogeremos gobernador, a 25 diputaciones, a los 60 ediles para los ayuntamientos y nada más y nada menos que 299 presidencias de comunidad. Es decir, que en la entidad las y los ciudadanos escogeremos a 385 funcionarios públicos. Es la elección más grande en la historia de México. En 2018 fueron 18 mil 299. Por ello las empresas locales se han activado.

Diversas instancias públicas y privadas han insistido en la participación este 6 junio para el ejercicio del voto. Son las cámaras empresariales a nivel local quienes han colocado estímulos para incentivar la salida a las casillas, además de demandar un voto informado.

Coparmex

En el caso de la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex), empresas socias están rifando televisiones, microondas, entre otros electrodomésticos para quienes lleguen a trabajar y demuestren que votaron. En algunos centros de trabajo, no están haciendo rifas sino que la entrega de estos estímulos al voto serán para todos los que hayan votado.

Noé Altamirano Islas, Presidente de Coparmex Tlaxcala, comentó que es una iniciativa en beneficio de los colaboradores y que además motiva la participación ciudadana. «La intención es sumarse a las acciones para motivar la participación ciudadana, el propósito es que nuestra democracia se fortalezca con el voto de todos».

Arbat

Desde la Asociación de bares, restaurantes y cafeterías de Tlaxcala (Arbat) se lanzó el programa Dedo Manchado, Descuento Asegurado. Su presidente, Abel Cortés Altamirano, comparte que la Arbat encuentra una oportunidad alrededor de la fiesta cívica pues miles de familias saldrán de sus casas a depositar su voto. «Estas mismas familias podrás salir a pasear y degustar los platillos que se ofrecen en los restaurantes de todo el estado». Por ello, los establecimientos afiliados ofrecerán descuentos en sus servicios; o bien, otros incentivos para invitar a la gente a acudir al establecimiento. 

Estos beneficios al mostrar el dedo manchado se harán efectivos los días domingo 6 y lunes 7 de junio. Será exclusivamente para quienes demuestren haber votado enseñando su dedo manchado con tinta indeleble y su credencial de elector.

Si tienes un restaurante, bar o cafetería… ¡Súmate!

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Las empresas que decidan sumarse a la campaña deberán colocar carteles alusivos en los que se invita a la población a votar. Los descuentos o promociones al consumir en el restaurante o cafetería podrán ser desde el 5% en adelante; sin embargo, el lugar puede ofrecer gratis el postre, una bebida o un platillo en cortesía.

Hasta el momento se tienen registrados 60 restaurantes en todo el estado de Tlaxcala. Aunque la Arbat espera que durante el fin de semana, esa cifra llegue a 200.

No se requiere más requisito que colocar un letrero en la entrada del establecimiento donde se indique: «Aquí hay promoción de dedo manchado». No importar si el establecimiento está o no afiliado a la asociación. 

¿Cómo saber la ubicación de tu casilla?

  • El primer paso que debes realizar es entrar a la página ubicatucasilla.ine.mx.
  • Ahí debes seleccionar tu entidad.
  • El último paso es buscar en tu credencial de elector la sección.
  • Al dar clic en buscar, el sistema te dará la dirección de tu casilla y podrás ver en el mapa la ubicación detallada de esta.

Ambos grupos de empresas invitan a los dueños y propietarios de marcas con negocios en la entidad que mañana le permitan a sus colaboradores acudir a votar.


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Proyecto de danza con la comunidad sorda te necesita; así puedes sumarte

Tlaxcala, Tlax. Hace 2o días, la asociación Luciérnagas Jóvenes Sordos Tlaxcala arrancó con un proyecto que tiene el propósito de la exploración del cuerpo a través de la danza; esto para encontrar técnicas útiles y comprensibles de comunicación con las personas sordas para mejorar así su inclusión en actividades artísticas.

Para el coordinador de esta iniciativa, el licenciado por la Academia en Danza del Instituto Nacional de Bellas Artes, Miguel Rangel, la danza puede mejorar diversos aspectos en el ámbito personal y social de esta población. 

Se trata de sesiones para personas sordas con el interés por el arte, particularmente la danza; en donde se toma como referencias algunas técnicas formales para la exploración de movimientos. También, se hacen juegos lúdicos y dinámicas de integración grupal para que las y los chicos participantes se sientan en confianza. Un proyecto que busca mostrar que su cuerpo es una herramienta para crear.

Aquí puedes ver un fragmento de sus sesiones.

En este momento, cuentan con las instalaciones del Unidad Deportiva Blas Charro Carvajal; ubicada en la colonia La Loma Xicohténcatl del municipio de Tlaxcala. Cuentan también con material didáctico que les ha proporcionado la asociación civil Demej. Pero como cualquier proyecto que arranca, tienen varias necesidades.

Miguel nos comparte que lo fundamental es lograr que las personas volteen a ver lo que están haciendo, para que exista difusión de estas actividades y más personas sordas se sumen a esta que se trata de una iniciativa pionera dentro de la comunidad sorda de jóvenes tlaxcaltecas. Pues otro de los objetivos es lograr que al finalizar el taller de danza, otros artistas puedan acercarse e impartirles más cosas de arte, pero también otras como literatura o cocina; «hay muchas opciones y lo que nos interesa es que muchas personas volteen y que sean empáticas con esta comunidad».

Y continúa comentándonos que ahora mismo lo que requieren son donaciones económicas o en especie para contar con más material y tener agua para los ensayos y algunos snacks porque tienen un intermedio entre cada sesión; «estamos también tratando de hacernos de nuestro uniforme, contar con cubrebocas que es muy importante en estos tiempos de pandemia; y gel antibacterial desinfectante». 

Finalmente, si cuentas con algún espacio como auditorio y teatro al aire libre, puedes ofrecerlo para que allí se realice la demostración final al cierre del curso. Miguel nos dice que se encuentran en la búsqueda de ese lugar y que quienes se animen a donar podrán tener la seguridad de que todo será a favor de la comunidad sorda. « Todo lo que llega a nuestras manos es para utilizarlo en este proyecto; no tendrá algún otro fin». 

Si quieres donar, ¿Cómo puedes hacerlo?

Hay una cuenta habilitada para las aportaciones económicas, misma que puedes solicitar por WhatsApp a este número: 5519558010

Todo tipo de donación se puede recibir de dos maneras: Durante sus sesiones que son los sábados y domingos de 9 a 11 de la mañana o contactando a la asociación a través de su página de Facebook: Jóvenes Sordos Tlaxcala, aunque pronto habrá una página exclusiva del proyecto de danza. También tienen un correo electrónico: sordosdanzaconsentido@gmail.com

¿Cómo incluirse a las actividades de danza para sordos?

Uno de los requisitos, aunque podría parecer obvio, es pertenecer a la comunidad sorda. Otro más, es tener el interés por unirse al grupo, convivir y compartir con todas y todos los que allí se reúnen. Y, lo más importante, puntualiza Miguel, «es el interés de aprender el arte de la danza, de poder explorar tu cuerpo». 

Ahora mismo, el proyecto es exclusivo para personas sordas. Aunque no descartan que en un futuro puedan expandirse a otras discapacidades. 

Luciérnagas Jóvenes Sordos Tlaxcala es es un grupo de sordos interesados por gestionar, crear y buscar proyectos y actividades de inclusión dentro de la misma comunidad sorda. Es un grupo de jóvenes pequeño recientemente registrado en la Federación Mexicana de Sordos (Femesor).


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Es de guerreros tlaxcaltecas salir adelante ante desempleo por pandemia

Tlaxcala. El Estado sufrió dos caídas laborales en un año. Durante la segunda se perdieron 5 de 10 empleos. Para los tlaxcaltecas esto significó un reto; pero como guerreros que somos, supimos salir a flote. 

Actualmente Tlaxcala ocupa el noveno lugar del país con mayor pobreza laboral. Ya que en un año el grado disminuyó entre un 44.5% y 50%.Un porcentaje mayor a la media nacional, la cual es de 30 %. 

Luis Eduardo tiene 28 años, tiene dos empleos y perdió uno; era maestro. La escuela donde trabajaba se fue a la quiebra . Por lo que se vio en la necesidad de abrir su propio negocio, así comenzó su propio restaurante de carne asada.

De acuerdo con el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval). En solo un año el número de desempleos en Tlaxcala se disparó considerablemente. 

Lo que género que del primer trimestre del 2020 al primero del 2021 la economía del estado descendiera hasta en un 6.4%.

Una crisis que afectó a todos

 

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Ningún rubro se vio exento de la crisis. El gremio artístico de tlaxcaltecas también se vio afectado. David es de la capital y tiene 35 años, es músico, aplicador de exámenes y repartidor. Nunca imaginó que la pandemia duraría tanto, el único empleo que aún conserva  es ser repartidor.

 “Al pasar los meses no podía cubrir todos mis gastos así que decidí buscar trabajo pero no había  y lo que había estaba muy peleado”, comentó. Por lo que trabajó como albañil y posteriormente un familiar le ofreció un empleo en San Martín y de esa manera pudo salir adelante, aunque ello implicara viajar todos los días al estado vecino de Puebla. 

Por otro lado, el actor, José Luis, comenta que el ITC no apoyó a muchos artistas durante la pandemia, sobre todo después de que varios se pronunciaran en contra de una Muestra Estatal de teatro a la cual fueron convocadas personas que tienen denuncias por violencia y dejaron fuera a gente con amplia trayectoria.

En Tlaxcala, se redujeron en promedio 4 de cada 5 empleos formales. De estos solo se recuperaron un total de 4 mil 439. Algo que resulta menor a la proyección del Coneval, el cual señalaba una posible recuperación de casi 7 mil nuevos empleos.

Wenceslao es de Tlaxcala, trabajaba en un restaurante bar, era el chef del lugar y cuando tuvo que cerrar por la pandemia empezó a vender comida desde su casa. Posteriormente con el paso de los meses, pudo conseguir empleo en un café del centro.

También Miriam de 53 años, originaria de Panotla, trabajaba como cocinera en una cafetería la cual cerraron por la pandemia. A su edad, menciona, ya es difícil conseguir empleo, por lo que pasó momentos muy difíciles y deprimentes; con deudas y angustia por el contagio. 

Se dedicó a cuidar a sus familiares que se enfermaron de Covid, haciendo lo que mejor sabe: cocinando. Actualmente es consultora de belleza y le va bastante bien, sobre todo le ha ayudado sentirse útil nuevamente. 

Similar a ellos, Frida, de 22 años y oriunda de Chiautempan, trabajó como community manager durante 3 años y al comenzar la pandemia la mandaron a hacer home office. Después de dos meses le dieron las gracias. Así que retomó su negocio como artesana haciendo accesorios para dama y además es freelancer en redes sociales. 

Está pandemia ha impulsado el autoempleo de mexicanos, y por supuesto, tlaxcaltecas; al escasear los trabajos, las personas se han visto en la necesidad de emprender sus propios negocios para salir adelante. Tan evidente ha sido que se puso de moda llamar “nenis” a las mujeres que venden diversos artículos. Grupos de Facebook y perfiles son el vínculo principal con los clientes.

Angel Gómez de Chiautempan, trabajaba en CDMX, supo que difícilmente encontraría un empleo similar al que tenía. Intentó vender de todo, desde cubrebocas hasta su colección de antigüedades. Toda su vida se ha dedicado a hacer publicidad. 

Imprimió tarjetas y fue local por local a repartirlas. “Hasta que  recibí el mensaje de una persona que me rescataría de tocar fondo, fue mi primer cliente aquí y gracias a ella pude tomar fuerzas para continuar firme”. Además se asoció con un amigo para abrir una pulquería

Javier tiene 29 años y es cocinero, como muchos, también perdió su empleo, por lo que tuvo que dedicarse al comercio informal por redes sociales.

Aunque en diciembre de 2020 se presentó una recuperación de casi el 20%, Tlaxcala se encontrara en la media nacional de pérdida de empleos. 

No obstante, para el primer trimestre del 2021, dicha recuperación se volvió a perder, incrementando hasta en un 50%. Lo que generó que para el segundo trimestre, el número de trabajos perdidos fuera igual al de la primera caída.

Estas caídas de acuerdo con el Coneval, se deben en gran parte a la falta de atención en temas de empleo por parte del Gobierno del Estado, respecto al golpe suscitado por la pandemia de la Covid-19 que afectó a los tlaxcaltecas. 

Sin embargo, aunque fue la informalidad como muchos guerreros tlaxcaltecas afrontaron la crisis económica. Nada los detuvo. Buscaron alternativas para salir adelante.


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«Delitro y medio», pulquería que busca innovación en Tlaxcala

Tlaxcala, Tlax. «Delitro y medio» es una pulquería creada por los hermanos Mario Alberto Cabrera Ruiz y Jorge Luis Cabrera Ruiz. Un negocio que nace por la inquietud entre los dos hermanos de emprender un negocio a futuro. Entre pláticas comentaron la opción de vender pulque pues buscan rescatar la vida y esencia de este producto tlaxcalteca; que para ellos, es algo que se está perdiendo.

Consensuaron que no existen muchas marcas que sobresalten esta bebida. “Buscamos dar a conocer a Tlaxcala por medio de nuestro negocio”, nos comentan.

Un negocio en medio de la pandemia: ¿Cómo se formó «Delitro y medio»?

Mario y Jorge nos comentan que lo más complicado fue la elección del producto; posteriormente buscaron la adecuación del lugar, sobresalir en las redes sociales y conseguir un logo. “Se trató de irnos haciendo de cosas, de ir comprando accesorios. Adquirimos un refrigerador para mantener el pulque en un estado bueno. Posteriormente fue el proceso de darnos a conocer con amigos y familiares, siempre adaptándonos a las medidas necesarias por la contingencia”.

Esta contingencia no fue limitante para “Delitro y medio”; ya que ellos buscaron una nueva salida y viabilidad para dar a conocer su producto, pues cuentan con servicio a domicilio y servicio al auto, estos servicios hacen  que su negocio se mantenga vivo e innovador. Próximamente buscan ser parte de los eventos familiares, por medio de un stand.

«Bebida lenta», servicio con un fundamento medicinal

Se trata de un paquete que «Delitro y medio» ofrece. En entrevista uno de los hermanos nos comentó el porqué de este servicio: Después de leer un artículo de la Biblioteca Digital de Medicina Tradicional Mexicana de la UNAM, encontramos que el pulque con moderación funciona como un complemento alimenticio. Después de checar esta información, 250ml de aguamiel contribuyen para el recubrimiento de la flora intestinal, y esta debe consumirse en ayunas; y una segunda porción al medio día. Tratamos de decirles a los clientes que se encuentran cerca del establecimiento; que por favor lleven su recipiente, para que se eviten los utensilios desechables.   

Este servicio que brindan pasa de ser un consumo por mero gusto o placer a buscar ser un servicio que aporte a la salud. Puesto tienen claros los beneficios que del pulque en la flora intestinal de las personas.

El entusiasmo de “Delitro y medio” se contagia a los clientes

El objetivo principal de la pulquería y de los que la atienden es siempre satisfacer el paladar del cliente mediante los sabores e innovación que le dan al pulque. Para la elección de algún nuevo sabor se pasa por un proceso de aceptación dentro de la familia y conocidos cercanos; para después mostrarlo a su público.

“La respuesta del público es buena, ya que estamos en constante contacto con nuestros clientes por medio de las redes sociales; ahí les preguntamos qué sabor les gustaría y nosotros experimentamos”, nos comentan Mario y Jorge.

La cercanía digital con el público les ha favorecido; pues su fuerte son los jóvenes de entre 20 y 30 años sin dejar de lado personas más grandes; y por supuesto, sin olvidar el ambiente familiar que lo ven como una ventaja del pulque, pues aseguran que te permite crear un ambiente ameno.

El consejo de Mario y Jorge a los nuevos emprendedores

Los hermanos comparten a Escenario Tlaxcala que aquellos que buscan emprender deben buscar un producto innovador, trabajo en equipo y organización. Sin nunca olvidar que el entusiasmo con el que se inicia debe continuar a lo largo de la trayectoria.

Toda microempresa debe estar en constante cambio de acuerdo a las tendencias a las que los clientes se encuentren inmersos.


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¿Antojo de una buena comida? La tlaxcalteca es la mejor

Tlaxcala, Tlax. Tlaxcala es un lugar rico en historia, cultura, costumbres, tradiciones y buena comida. En esta ocasión te presentamos algunos tipos de comida y postres típicos de Tlaxcala que se te antojarán.

Tacos de Canasta

Los tacos de canasta son uno de los alimentos básicos dentro de la dieta del mexicano y muchos de nuestros compatriotas no saben que nacieron en nuestra Tlaxcalita la bella.

A esta fina gastronomía los distinguen dos cosas en particular, el recipiente y el vehículo en que son transportados. Y como olvidar que en San Vicente Xiloxochitla se celebra anualmente la “Feria del Taco” cada primer domingo de diciembre desde hace 12 años.

¿De qué vas a llevar? ¿Frijol, papa, chicharrón, con o sin salsa?

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Foto: Medio Tiempo

Mole Prieto

Fue desde un principio una comida en honor a la diosa “Tocila” abuela de los dioses vinculada a los Textiles y de La Salud, hacia la cual se le hacían grandes celebraciones en su santuario. Así es como nace el Tlilmolli o mole prieto, hecho de masa de maíz grasa de cerdo, que en la época prehispánica se hacía a base de maíz y guajolote y Xolozcuintle.

Esta comida típica tlaxcalteca es servida en cajetes y se toma caliente directo del mismo. Se acompaña de tamales de anís y se sirve con trozos de carne de cerdo.

Entremos en debate… ¿En dónde has probado la mejor mole prieto? ¿Contla o Chiautenpan?

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Foto: Ojo Aguila

Pollo a la Tocatlán

Como su nombre lo indica, esta comida es originaria de Tocatlán y tiene más de 50 años de haberse creado. El guiso está hecho con base en la nutritiva ave, tomate y nopales, cocidos al vapor y envueltos en hoja de mixiote.

La receta original incluye tomates verdes, cebolla, nopales, un poco de sal, chiles serranos y pollo, principalmente muslo y pierna. Y es una comida típica en algunas fiestas.

¿Ya lo has probado?

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Foto: SN Digital

Pipián de venas verdes

También conocido como Totolin o comida de reyes y es de origen prehispánico. La historia cuenta que Moctezuma disfrutaba mucho del pipián, y asegura que los indígenas le llamaban a esto totolin patzcalmollo.
Actualmente, la principal característica del pipián o pepián sigue siendo el uso de semillas, que sirven para espesar su consistencia. Su color y preparación cambia dependiendo del estado de la República Mexicana.

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Foto: MX City

Huaxmole de chito

Es una comida típica del centro del país, se conoce también como mole de caderas y se prepara a base de carne de chivo, chile costeño y huaje. Cuando no es posible conseguir la carne de cabra, se puede utilizar carnero o res. Es un nahuatlismo que tiene su origen en el vocablo huaxmolli, que literalmente significa guiso de huaje.

¿Habías escuchado de esta comida de guerrer@ tlaxcalteca?

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Foto: Cocina Delirante

¡No es comida, pero son postres!

Pan con helado

La mezcla dulce y suave y es perfecta. Los primeros indicios de la combinación entre helado y pan de fiesta datan desde 1933. Según los mercaderes la mezcla surgió de Vicente Tecocoatzi y Fidel Guzmán, un heladero y panadero, respectivamente.​

Es habitual ver un puesto de helados juntos a uno de pan, para que los interesados ​​en degustarlo puedan comprar ambos ingredientes sin tener que desplazarse a lugares lejanos, estos 2 ingredientes son como marido y mujer, a donde va uno, va el otro.

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Foro: Quadratín Tlaxcala

Muéganos

Los muéganos son parte del atractivo turístico de los municipios de Huamantla y Chiautempan, además son un distintivo característico del estado.

Están elaborados con harina, manteca de cerdo, anís molido y agua. La deliciosa miel que los cubre se compone de piloncillo, canela y agua.

Segundo debate ¿Cuáles muéganos son mejores, los de Huamantla o los de Chiautempan?

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Foto: E-Consulta Tlaxcala

Sabemos que aún faltan muchos platillos típicos de Tlaxcala. Si quieres una segunda parte, háznoslo saber. Esperamos no haberte antoja tanto.


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Unidad pide Red Matlalcueye-Malintzi a autoridades de Puebla y Tlaxcala

Puebla, Pue. La Red Matlalcueye-Malintzi conformada por organizaciones en defensa del territorio de Puebla y Tlaxcala llamaron a autoridades de ambas entidades a la unidad; una petición a sumar esfuerzos, hacer equipo y enfrentar la crisis ecológica y social en la montaña.

Denunciaron que se les han rechazados sus propuestas, emanadas desde la perspectiva y conocimientos basados en su experiencia como pueblos originarios. Esto a pesar de ser parte de derechos establecidos en la Constitución y en la Ley General del Equilibro Ecológico y Protección al ambiente.

Expusieron seis problemáticas en las que sustentan este llamado:

  1. El aumento exponencial de incendios en el bosque que han acabado con flora y fauna.
  2. La sobreexplotación de recursos de la montaña, particularmente de agua y leña, poniendo en peligro el bosque.
  3. La falta de seguridad en sus territorios que se han convertido en espacios violentos e inseguros por la entrada de agentes externos.
  4. La crisis hídrica debido a la contaminación a la que han  sido sometidos pozos, jagüeyes y animales, lo que compromete la vida de los habitantes y de las especies.
  5. Los brotes de gusano descortezador que ya comenzaron a aparecer en partes de la Malintzi en Puebla. 
  6. El manejo del problemas desde autoridades y la burocracia institucional que ha acrecentado problemáticas. Esto vinculado a la impronta expedición de permisos para actuar. 

Por ello, exigieron que los organismos correspondientes atiendan los problemas. Y que lo hagan con prontitud para evitar que crezcan y se hagan más graves. Así mismo, piden soluciones coherentes, digna en respeto a los territorios.

Además, solicitan que el trabajo y la toma de decisiones integre a los pueblos de montaña para reconocer su experiencia y saberes. Esto para llegar a un proyecto de trabajo integral. 

También, piden respeto al territorio originario y los derechos que tienen por habitar allí. Lo que implica el reconocimiento a la plena efectividad del derecho a los territorios, su identidad, prácticas culturales, saberes heredados y su cosmovisión; el reconocimiento en las leyes de derechos consuetudinario, así como respeto a formas de organización, figuras de autoridad y representación, que emanan de sus asambleas comunitarias. 

Creemos en le fortalecimiento de redes y trabajo integral. Hacemos un llamado para trabajar en equipo, con un único fin: Salvar a la montaña .

El derecho indígena para el manejo del bosque de la Malintzi está reconocido por la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat). Institución que ha acordado con Conafor la revisión jurídica de esta garantía, así como del respeto de la organización comunitaria, tradicional y los usos y costumbres en la montaña. Así lo dijo el portal LADO B el enlace de comunicación de los comités intercomunitarios de los pueblos de la Matlalcuéyatl.


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Sobre su organización comunitaria, comentaron que «mucha gente desconoce esa forma que nosotros tenemos de vivir en La Malinche. No es nuestra responsabilidad que no se enteren los funcionarios públicos pues tienen la responsabilidad de informarse para entender cómo trabajar con nosotros; estamos dispuestos a trabajar con ellos. Hemos pedido ese trabajo en conjunto en muchísimas ocasiones». 

Respecto al gusano descortezador, las organizaciones han consensado que este animal no tiene límites. «No va a quedarse en Tlaxcala; y es allí donde decimos que del lado Puebla estamos con ellos, y que estaremos unidos con esa lucha que han emprendido», comentaron en solidaridad los grupos de Puebla. 

Carlos Pacheco, del grupo Matlatcueyetl Comunidades Unidas de Tlaxcala comentó que están proponiendo una solución integral; alternativas con la visión no solo de comunidades, sino técnicas, científicas e institucionales. Y refirieron a la unidad entre ambos estados pues «todos cohabitamos la montaña y en realidad la montaña no conoce de fronteras; no conoce si eres de Tlaxcala o de Puebla. Tenemos más de 500 años asentados en ella». 

Finalmente, sentenciaron que ellas y ellos se están organizando «porque esto le afecta a todos. Los problemas en la Malintzi no conocen fronteras, la situación social tampoco conoce fronteras». 

«Los pueblos estamos unidos y resistiendo, trabajando desde nuestros conocimientos por el bien común. Somos indígenas, nuestro territorio, somos nuestros ancestros en defensa de la Matlalcuéyetl».

 

Mesón del Rey violenta mujeres con publicidad; puede denunciarse y ser sancionado

Tlaxcala, Tlax.  A través de redes sociales denunciaron al Restaurante el Mesón del Rey TLX de violentar mujeres. Esto debido a que sus anuncios en redes sociales “Refuerzan estereotipos y alimentan conductas de acoso y hostigamiento sexual”, describieron.

Una usuaria de Facebook posteó en su muro personal una publicación denunciando la publicidad del comercio que se auto describe como restaurante. En dicha publicación más de una decena de internautas señalaron que la página cuenta con una constante agresiones contra las mujeres.

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Violencia cometida por el Mesón del Rey

La forma en que la publicidad del restaurante violenta a mujeres es a través de su exhibición como atractivo publicitario. Sumado a que dentro de sus servicios se encuentra el trato especial de “hostess” (HH). En el apartado de menús aparecen imágenes de mujeres como si fueran otro platillo más.

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Además de esto, otros comentarios de vecinos del lugar también señalan que en la zona, la cual se ubica en la calle José María Morelos, en el centro de Tlaxcala, exhibe de manera física a las mujeres en las banquetas; lo que ha generado incomodidad.

¿Por qué es violencia?

De acuerdo con la Ley General de Acceso a las Mujeres a una vida digna de Violencia, existen diferentes formas de violencia. Para este mayo se adicionaron nuevas disposiciones, entre las que sobresalen la de violencia digital y mediática.

Esta disposición se puede ver plasmada en el artículo 20, donde señala que la violencia contra mujeres se da cuando cualquier medio promueve de forma directa e indirecta estereotipos sexistas.

Para el caso del Mesón del Rey, la violencia ejercida según la Ley es cuando cualquier fuente, medio, etc., producen y difunden a la mujer de forma sexista. Ya que esta acción violenta de manera digital. Lo que está atentando, psicológicamente, autoestima, salud, integridad, libertad y seguridad.

Un camuflaje de un delito mayor

Es importante señalar que Tlaxcala cuenta con los principales líderes de la trata de personas, específicamente con  mujeres. Tenancingo, la llamada “Cuna de la trata” se ha denominado como el municipio con mayor número de casos de este delito.

Ante esta situación, no es raro ver en publicaciones de este tipo. Ya que incluso en el lugar ubicado como “La vía Corta”, que se localiza entre los municipios de Chiautempan y San Pablo del Monte es conocido por contar con bares donde ofrecen servicios de índole sexual.

Para el caso específico del Mesón del Rey, los internautas han llamado a denunciar la página. Sin embargo, al ser un delito tipificado, lo correcto sería denunciar ante las autoridades este hecho.

Con ello, se comienza una carpeta de investigación al lugar y, de acreditarse el delito, recibir la sanción correspondiente.


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